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Migan de fruit à pain | Cuizinelokal

Peu connu, le fruit à pain est, comme son nom l'indique, le fruit de l'arbre à pain. Son goût peut rappeler celui de la patate douce. Aux Antilles, il est largement cuisiné. Voilà une façon de le préparer qui j'espère vous régalera. ------------------------------------- INGREDIENT - Pour 4 personnes : • 1 kg de queue de porc • 1 fruit à pain • 1 morceau de poitrine de porc • 1 oignon • 2 piments végétarien • 2 branche de cive • 2 branche de persil • 1 gousse d'ail • 2 branche de thym • huile USTENSIL : • 1 marmite • 1 cuillère en bois • 1 cocotte minute ------------------------------------- Pour la recette détaillée rendez-vous sur : http://cuizinelokal.com/fr/recette/25... Si vous avez apprécié la recette, partagez la, likez la, commentez la! Merci et surtout mettons notre cuisine en valeur!! Vous souhaitez faire connaitre et mettre en valeur les plats et traditions culinaires ultramarines, partagez vos recettes sur http://cuizinelokal.com Suivez-moi également sur : Facebook :   / cuizinelokal   Instagram :   / cuizinelokal   Pinterest :   / cuizinelokal   Crédit : music - http://www.bensound.com