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【從頭吃到尾】慢工出細活，頂級的家常味道｜ EP2 醬油 Eat Here : Soy Sauce

#建議調整至4K觀賞 #記得開啟CC字幕 #醬油 #SoySauce #爌肉飯 #鐵板燒 《從頭吃到尾》用影像記錄台灣在地食材以及職人背後的故事，喚醒台灣人對在地食材的熱愛。 家的味道是什麼？是深夜媽媽滷的雞腿、某個生日阿嬤煮的豬腳麵線、還是爸爸第一次下廚做的炒飯？ 對謝宜哲和謝宜澂兩兄弟來說，家家戶戶都能聞到的醬油香，就是「家的味道」 《Eat Here》documented Taiwan local food ingredients and the stories behind artisans through visuals, to awaken Taiwanese’s love for local food. What does home taste like ? Is it the taste of mom’s chicken leg at midnight ? Or Grandma’s pork knuckle noodles at birthday ? Or dad’s first attempt of fried rice ? To Yi Zhe and Yi Cheng Hsieh brothers, home tastes like the smell of soy sauce that spread across every household. 特別感謝↓↓↓ 御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 地址：雲林縣西螺鎮安定路171-11號 電話：05-586-8272 https://ydsin1940.com/ - 阿章爌肉飯筒仔米糕 ｜彰化美食｜傳統小吃 地址：彰化縣彰化市南郭路一段6號 電話： 04-727-1500 https://reurl.cc/zemxba － 犇 鐵板燒 安和本館 地址：台北市大安區安和路一段102巷2號 電話：02-2703-2296　 https://www.bencuisine.com/ － 台灣國產//明鳳黑豆 https://reurl.cc/5r71qv － 拍攝日為疫情升級前，外出請戴口罩落實個人防疫 本影片屬麥卡貝網路電視所有，未經授權不得任意下載、上傳或做其他利用。 歡迎分享影片連結。 本節目合作提案請洽[email protected] #請訂閱我們 #生活 #美食 #御鼎興 #一日製醬人 #控肉飯 #焢肉飯 #彰化 #西螺