Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа. скачать в хорошем качестве

Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.

Т.к. много вопросов, сняли более подробно, так скажем "апгрейд" этого ролика    • Как лепить Бурятские буузы (позы).  Техник...   Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».У идеальной традиционной позы( буузы) 33 защипа, по легенде, тибетцы для распространения буддизма у монголов пригласили в гости высшую знать. Монголов угостили буузами с 33 защипами, столько было складок в одеянии тибетских лам. Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах его составляющих. Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Пельменное тесто    • Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт....   Техника быстрой лепки пельменей    • Техника быстрой лепки. Все секреты лепки п...   Как быстро лепить вареники дома    • Как быстро лепить вареники дома. Секрет пр...   Сочный фарш для пельменей    • Зачем нужно добавлять воду в фарш? Все сек...   Моя работа в общепите    • 10000 подписчиков! 10 фактов обо мне. Ляпы...   -----------------------------------------------------------------------------------------------------------   / lubov_sazonova_irk   ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вам понадобится: Пельменное тесто    • Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт....   Для фарша Говядина 1,5 кг. Свинина 500 гр. Лук 500 гр. Вода 200 гр. Соль 12 гр. Перец 2-5 гр. Тесто пельменное 1,650 гр. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)