Знаменитый американский острый соус Баффало за пару минут! скачать в хорошем качестве

Знаменитый американский острый соус Баффало за пару минут!

Музыка: Blue Window Музыкант: Jeff Kaale Соус Баффало без преувеличения можно назвать легендарным. Он подаётся с фирменными куриными крыльями. Соус Баффало оттеняет вкус крылышек приятной остротой, которая сочетается с его же лёгкой кислинкой и едва уловимой сладостью. Пальчики оближешь! Найти рецепт первого соуса, приготовленного больше полувека назад, сложно. Несмотря на то, что в барах Америки его готовят повсеместно, неизменным в нём остается только название. Рецепты не разнятся кардинально, но у каждого повара припасена своя «изюминка». Острый соус на основе кайенского перца, растопленное сливочное масло и уксус - стандартная основа для соуса Баффало, который по остроте может быть слабым, средним и очень острым. Дополнительные ингредиенты, такие как Вустерский соус или гранулированный чеснок также распространены, но всё-таки не так широко. Соус Баффало универсален - его можно подавать к куриным ножкам, курице-гриль, жареной рыбе, мясу, шашлыку, жареной картошке и овощам-гриль. B общем, он гармоничен с жареной пищей и блюдами на гриле или мангале. Для приготовления соуса нам понадобятся: Острый соус - 160 мл Сливочное масло -120 г Вустерский соус - 0,5 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Соль - по вкусу По желанию можно добавить сахар или мёд, кайенский перец и чесночный порошок. Приятного аппетита!!! #соускмясу #острыйсоус #соус Наш ИНСТАГРАМ:   / andreevkalife   Группа ВК: https://vk.com/public186747058 Facebook: https://www.facebook.com/pg/andreevka... Группа в OK: https://ok.ru/group/56168996995261 Telegram: https://t.me/andreevkalife Twitter: https://twitter.com/home