মানকচুর ডাটা এইভাবে রান্না করুন /"Taro Stem Stir-fry" скачать в хорошем качестве

মানকচুর ডাটা এইভাবে রান্না করুন /"Taro Stem Stir-fry"

মানকচুর ডাটা রুই মাছ দিয়ে ভাজি একটি জনপ্রিয় গ্রামীণ বাঙালি পদ। এটি মানকচুর (এক ধরনের শাকজাতীয় সবজি বা কচুশাকের কচি ডাঁটা) ও রুই মাছের সংমিশ্রণে তৈরি হয়। এই পদে মানকচুর ডাটা ভালোভাবে সিদ্ধ করে মসলা ও ভাজা রুই মাছের সঙ্গে মিশিয়ে রান্না করা হয়, ফলে তৈরি হয় ঝাল–মশলাদার ও স্বাদে ভরপুর একটি ভর্তা-জাতীয় ভাজি। মূল উপকরণ: মানকচুর ডাটা রুই মাছ (টুকরো করে কাটা) পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা মরিচ হলুদ, লবণ, মরিচ গুঁড়ো সরিষার তেল “Mankochur Data Rui Mach Diye Bhaji” is a traditional Bengali stir-fry made with tender stems of taro (mankochur data) and pieces of rohu fish (rui mach). The dish combines the earthy flavor of taro stems with the rich taste of fried rohu fish, cooked together with spices like turmeric, chili, and mustard for a delicious, aromatic flavor. It’s a simple yet flavorful home-style curry often enjoyed with steamed rice. #MankochuData #RohuFishCurry #BengaliFood #TraditionalRecipe #HomeCookedMeal #FishLovers #AuthenticTaste #DesiFood #FoodOfBangladesh #BanglaCuisine #মানকচুরডাটা #রুইমাছ #রুইমাছেরভাজি #মানকচুরডাটাররান্না #বাংলাররান্না #দেশিরান্না #গ্রামীণরান্না #ঘরোয়ারান্না #বাংলারস্বাদ #রান্নাবান্না #মাছেররান্না #বাংলারখাবার #দেশিখাবার #রুইমাছেরডাটা