КОНЬЯК ПЛАЧЕТ! ВИСКИ РЫДАЕТ! 😭 Как сделать ДОМАШНИЙ АБРИКОСОВЫ БРЕНДИ скачать в хорошем качестве

КОНЬЯК ПЛАЧЕТ! ВИСКИ РЫДАЕТ! 😭 Как сделать ДОМАШНИЙ АБРИКОСОВЫ БРЕНДИ

В этом видео — пошаговый рецепт, как сделать домашний абрикосовый бренди из концентрированного сока. Показываю весь процесс: от "секрета" подготовки сусла и постановки браги до двух перегонов на 5-этажной колпачковой колонне. Разбираемся, почему аромат пропадает сразу после перегона и как он "возвращается", превращая напиток в "кайф" через месяц. ✅ Рецепт браги (на 1 ведро): Концентрированный сок "Абрикосовый": 1 канистра Декстроза: 1 кг Дрожжи: Bragman (фруктовые) Вода 🕓 Тайм-коды (Навигация по рецепту): 00:00 - Вступление: Делаем абрикосовый бренди 01:09 - Ингредиенты: Концентрированный сок + Декстроза 01:49 - Секрет 1: Даем соку постоять сутки 02:44 - Шаг 1: Внесение 1 кг декстрозы 04:10 - Шаг 2: Внесение дрожжей (Bragman) 07:53 - Запах браги ("Пахнет неимоверно") 08:25 - Сборка на ПЕРВЫЙ перегон (с медной РПН) 10:02 - Сборка на ВТОРОЙ перегон 10:36 - (МЦ-царга + 5 колпачков) 12:24 - (Включение МЦ-царги) 13:10 - (Ароматные "головы") 14:55 - Контроль отбора (95°C в кубе) 16:16 - ВАЖНО: Аромат ПРОПАЛ (после перегона) 17:36 - СЕКРЕТ 2: Аромат ВЕРНУЛСЯ (через 1 месяц) 19:19 - Дегустация и Выводы 19:33 - (Вердикт: "Удачный бренди", "Вкусно, питко") Где купить (использовано в видео): Концентрированный сок Домашняя Мануфактура "Абрикосовый" - https://ozon.ru/t/1GsRPYe Дрожжи спиртовые турбо Bragman Fruity Turbo - https://ozon.ru/t/sYaWiHe Куб и колонна - https://mzbo.ru/ МЦ царга - https://vk.com/nerzavei Телеграмм термометр - https://www.avito.ru/dolgoprudnyy/byt... Мой телеграмм канал - https://t.me/malehobby В этом ролике вы узнаете: Как правильно ставить фруктовую брагу из концентрированного сока. Какие дрожжи использовать для фруктовой браги и сколько сахара добавлять. Секрет перегонки на колпачковой колонне (диаметр, количество тарелок, скорость) – как получить крепость, избавиться от сивухи и сохранить максимум абрикосового аромата (перегонка на колпачках). Правильная органолептика: как отделить "головы" и "хвосты" при работе с фруктовым спиртом-сырцом, чтобы ваш бренди был чистым и мягким. Секреты выдержки и облагораживания напитка с помощью дубовой щепы (чипсов). Техника: Используем колпачковую колонну (5 тарелок), что позволяет получить высокое качество продукта уже после второго перегона. абрикосовый бренди, домашний бренди, абрикосовая настойка, самогон из абрикосов, самогоноварение, рецепт бренди, концентрированный сок, самогон из сока, колпачковая колонна, фруктовый самогон, абрикосовка, как сделать бренди дома, алкоголь своими руками, самогон, виски, коньяк, аппарат, ректификация #абрикосовыйбренди #бренди #самогон #рецептбренди #самогоноварение #мужскоехобби