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Molti birrifici (soprattutto esteri) hanno intere linee di birre prodotte con ingredienti biologici. Sono differenti da quelle "standard" o non bio? Approfitto di questa bottiglia di Saison Dupont Biologique che avevo in casa per fare alcune personali riflessioni su quanto il marketing sfrutti la chemofobia o preconcetti presenti nei consumatori. Un piccolo esempio: aggiungere in etichetta che una determinata birra contiene molti più conservanti della media non vi aiuterà in fase di vendita, ma se quel conservante lo chiamate con il nome comune, ossia luppolo, ecco che la birra si vende da sola. #Saison #biologica #conservanti "Skål" (a volte scritto anche "skoal", ma pronunciato sempre "skòl") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio. Se volete seguirmi: 📷 instagram.com/andrea.serch.sacchi/ 📱 facebook.com/skalbirre/ 🍻 untappd.com/user/serch_kaiba Se volete sostenere il progetto abbonandovi al canale: 🙏🏻 / @skalbirre 🙏🏻 / skalbirre NEW: magliette e felpe ufficiali del canale! 👕 https://teespring.com/it/skal-logo Altri contatti: 🌳 https://linktr.ee/andrea.serch 👉 Registrazione, montaggio audio-video e scrittura della scaletta sono stati realizzati con software Open Source. 📜 DISCLAIMER 📜 Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche. L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori. Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.