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QUEDATE EN CASA CON MIS RECETAS!!! PROMOCION POR CUARENTENA PARA COMPRAR RECETARIO!!! PROMOTION MY NEW COOKBOOK. DO NOT MISS IT!!! AMIGOS : PINCHA ESTE LINK Y PODRAS COMPRAR "Mi Nuevo Recetario": 53 Recetas Ricas, Sencillas, y Economicas: https://gumroad.com/l/qOVkp Sigueme por Instagram: MI INSTAGRAM: www.instagram.com/cocinandoconjuany INGREDIENTES DE TORTILLA DE ESPINACAS: 6 A 8 TAZAS DE ESPINACAS 1 DIENTE DE AJO PICADO 2 CEBOLLINES PICADOS 1 CDTA DE SAL, OREGANO, PIMIENTA AL GUSTO PARA EL BATIDO: 2 HUEVOS 11/2 TAZA DE HARINA DE AVENA (O HARINA DE TODO USO) PIMIENTA Y SAL AL GUSTO IMPORTANTE HACER LAS TORTILLAS A FUEGO MEDIO BAJO, SINO SE LES QUEMA POR FUERA Y POR DENTRO AUN ESTAN CRUDAS YA?? NO OLVIDEN ESO!!! PREPARACION DE TORTILLAS: PRIMER PASO: TORTILLA DE ESPINACAS: HACER UN ZOFRITO, ECHAR A UN SARTEN UN DIENTE DE AJO PICADITO Y AGREGAR EL CEBOLLIN Y ESPERAR QUE SE FRIAN UN POQUITO, LUEGO AGREGAR LAS ESPINACAS Y AGREGARLES LA SAL, OREGANO Y PIMIENTA. ESPERAR UNOS 8 MINUTOS Y LISTO DEJAR ENFRIAR. SEGUNDO PASO : DE TORTILLA DE ESPINACAS: HACER EL BATIDO. ECHAR EN UN BOWL DOS HUEVOS BATIRLOS CON LA BATIDORA ELECTRICA PARA QUE TENGA MAS AIRE Y QUEDEN MAS ESPONJOSAS ESTAS TORTILLAS. AGREGAR UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA Y BATIR LOS HUEVOS CON BATIDORA ELECTRICA, UNA VEZ QUE SE VEA EL BATIDO CREMOSO AGREGAR LAS ESPINACAS MEZCLAR Y AGREGAR 11/2 CUCHARADA SOPERA COLMADA DE HARINA DE AVENA (O DE TODO USO) Y MEZCLAR. TERCER PASO: CALENTAR EN UN SARTEN 1 CDTA DE ACEITE DE OLIVA Y LUEGO ECHAR TODO EL BATIDO EN EL SARTEN Y ESPERAR QUE SE COCINE BIEN LA ESPINACA Y LUEGO DAR VUELTA LA TORTILLA EN EL SARTEN UNA VEZ QUE VEAS QUE ESTA DORADITA ESTA LISTA. INGREDIENTES DE TORTILLA DE ZANAHORIA: 4 ZANAHORIAS DELGADAS (O 2 ZANAHORIAS GRANDES) 1 DIENTE DE AJO PICADO 2 CEBOLLIN PICADO SAL, OREGANO, PEREJIL Y PIMIENTA AL GUSTO EL BATIDO ES EL MISMO DE LA TORTILLA DE ESPINACAS.