Mit dem Gewinner-Preis-Kalkulations-Programm in 10 Sekunden pro Gericht den neuen Preis errechnet. скачать в хорошем качестве

Mit dem Gewinner-Preis-Kalkulations-Programm in 10 Sekunden pro Gericht den neuen Preis errechnet.

Dieses Programm unterstützt Sie bei der Verkaufspreisberechnung von Hauptgerichten, Menüs, Vorspeisen, Desserts und macht aus ihren Gerichten GEWINNER. https://www.f-bsupport.de/kalkulation... https://www.digistore24.com/product/4... [Dieses Preisermittlungsverfahren ist für jede Art von Produkt und Branche geeignet!] Mit diesem Komplettpaket sind Sie in der Lage, automatisiert neue Verkaufspreise berechnen zu lassen. Sie erhalten alle wichtigen Kennzahlen für die Preisgestaltung und das Menu Engineering/ Portfolioanalyse für Ihre Hauptgerichte/ Dessert/ Vorspeisen/ Menus. Das Preisermittlungsverfahren nutzt die zweidimensionale Analyse für den neuen Preis. Dazu wird der IST ø Deckungsbeitrag der Kategorien Renner, Gewinner, Verlierer und Schläfer genutzt. Sie können zusätzlich erkennen, wie sich die Preisveränderung auf den Deckungsbeitrag auswirkt. So werden Sie mit diesem System den Deckungsbeitrag, die Liquidität und das Betriebsergebnis verbessern. Das Excelprogramm ist mit Formeln hinterlegt, automatisch werden alle Kennzahlen ausgewertet und die Kategorien aus dem Menu Engineering Renner, Gewinner, Verlierer und Schläfer ermittelt. Das automatisierte Preisermittlungsverfahren gibt Ihnen zwei neue Preisvorschläge (neuer Durchschnittspreis - höchster Preis). Zusätzlich können Sie über zwei vorbereitete Szenarien die von Ihnen favorisierten Preise auch manuell eingeben. Die Veränderung des Durchschnittsdeckungsbeitrages und des Gesamtdeckungsbeitrages wird in Euro errechnet. Damit können Sie gleichzeitig überprüfen, ob die Preisveränderung dazu beiträgt, um die gestiegenen Kosten zu decken und/oder den notwendigen Gewinn zu erwirtschaften. Folgende Informationen sind in das Preisermittlungsverfahren einzugeben: Name des Produktes (kann auch aus dem Artikelbericht der Kasse kopiert werden) Anzahl der verkauften Produkte aus der Kasse (kann auch aus dem Artikelbericht kopiert werden) Wareneinsatz (WE) in Euro pro Produkt aus der Kalkulation Excel/ WaWi/ Kasse Bruttoverkaufspreis (BVKP) (kann auch aus dem Artikelbericht der Kasse kopiert werden) Automatisierte Berechnung von neuen Preisen mit Deckungsbeitragsveränderung (DBV): Verkaufspreis mit gemitteltem Wert vom Durchschnittsdeckungsbeitrag (DDB) und dem DDB des Gewinners Verkaufspreis mit Durchschnittsdeckungsbeitrag (DDB) des Gewinner Verkaufspreis manuell eingeben mit Ergebnis der DB Verbesserung Einheitsverkaufspreis manuell eingeben mit Ergebnis der DB Verbesserung Neuer Verkaufspreis in 4 Schritten um den Gewinner DB zu erreichen - der sanfte Weg Ziel DB eingeben in 4 Schritten um den Ziel ZDB zu erreichen - der erfolgreichste Weg 3 Vorlagen für die manuelle Eingabe von neuen Preisen: Wunsch- und Zielpreis Einheitspreis - gleicher Preis einer Kategorie (Eine verrückte Idee - die ersten Gastrokollegen machen mit) Eingabe des Ziel DB mit Preisanpassung in 2 - 4 Schritten Alle Kalkulationspakete beinhalten: Kalkulationsprogramm für Excel (Download) Konzepte als PDF Datei (Download) Videoanleitung für das Komplettpakett im F&B Mitgliederbereich Checkliste gewinnbringende Speisekartengestaltung als PDF Onlinekurs "Die perfekte Preisgestaltung für die Gastronomie" 110 Minuten Zugang zum F&B Mitgliederbereich mit weiteren Onlinekursen für mehr Deckungsbeitrag in der Gastronomie