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CHOCO GUISADO COM ERVILHAS

Ingredientes 1 choco grande 500g de ervilhas 1 chouriço 2 tomates 1 cebola grande 3 dentes de alhos grandes 1 folha de louro 2 colheres de polpa de tomate 2 cenouras grandes 150ml de vinho branco Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Coentros q.b. Pimentos q.b. Modo de preparação Lave bem o choco, corte em quadrados, tempere com sal, vinho branco e um dente de alho e reserve, em uma caçarola coloque o azeite o alho e a cebola bem picadinhos, a polpa de tomate deixe alourar por alguns segundos de seguida adicione os tomates também picadinhos, deixe alourar por mais 5 minutos, de seguida adicione os chocos á pimenta branca ou preta, as cenouras a folha de louro os pimentos, chouriços cortados em rodelas, e os coentros, mexe e tape, deixe cozer por mais 30 a 40 minutos em lume brando, adicione as ervilhas, dexe mas 10 minutos e está pronta, acompanhem com arroz branco. Boa sorte NÃO SE ESQUEÇA DE SUBSCREVER PARA RECEBER ALERTAS DE NOVAS RECEITAS E DEIXE AS SUAS SUGESTÕES #Angola #Portugal #sãotoméepríncipe #CaboVerde #Brasil