Sebze ve meyveyi üretiyoruz ama tüketemiyoruz скачать в хорошем качестве

Sebze ve meyveyi üretiyoruz ama tüketemiyoruz

Türkiye, 33 milyon ton sebze üretimiyle dünyada 4. sırada, meyve üretiminde 28 milyon ton ile 6.sırada. Sebzede ve meyvede 2024’te çok sayıda üretici ürününü satamadı, tarlada bırakanlar, bedava dağıtanlar, hasat etmeden tarlayı sürenler oldu. Satabilenler de düşük fiyatla satmak zorunda kaldı. Üretici “para kazanamıyorum”diye şikayet etti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’na göre, 2024 yılında taze sebze fiyatları yüzde 73, taze meyve fiyatları yüzde 62 arttı. Tüketiciye göre bu oran çok daha yüksek. Tüketici “pahalı” diye sebze meyve alamamaktan şikayet etti. Ürettiğimiz sebze ve meyvenin ortalama yüzde 30’u sofraya ulaşamadan çöp oluyor. İhraç edilen ürünlerin bir bölümü pestisit kalıntısı veya başka nedenlerle geri dönüyor. İhracat yasakları ile pazarlar kaybedildi. Düşük kur politikası ile ihracatçı kaybetti. Dünya sıralamasında çok iyi bir yerdeyiz, üretiyoruz ama değerlendiremiyoruz. Sadece bu örnek bile ülkede tarımın yönetilemediğini, potansiyelimizi değerlendiremediğimizi gösteriyor. Neler yapılmalı?