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Willkommen zu einer neuen Folge unserer Kochshow „Mit Charme und Schürze“! Zu Gast im Studio: Daniel Slabschie — Geschäftsführer der Plattenfirma „Matter of Fact“ In dieser Folge empfängt Studiokoch Matze einen der Mitgründer und Geschäftsführer des Unternehmens „ Matter of Fact“, Daniel Slabschie: Durch seinen Freund zum Business geführt worden und nun Profi in dem Fachwerk. Gemeinsam reden die beiden über die frühere Beliebtheit der Platten und wie populär sie eigentlich noch sind. Heute gibts Sushi mit Hähnchen und Lachs, eingewickelt in dünne Gurkenscheiben die mit Meerrettich-Frischkäse bestrichen sind. Kleingeschnippelte Möhren und Sushireis dürfen natürlich auch nicht fehlen. Daniel Slabschie erzählt Matze außerdem noch: Warum die Firma überhaupt bekannt in der Szene ist Wie die Platten überhaupt produziert werden Was das Ziel der Firma ist Die Vorstellung und Verwirklichung eines eigenen Ladens Matter of Fact — Schallplattenfirma Glasewitzer Chaussee 18, 18273 Güstrow Montag - Freitag von 08:00 - 18:00 Uhr geöffnet