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Sugestão de receita fácil, mas digna de restaurante: Folhado de Salmão

#tvaparecida #santareceita O confeiteiro Michel Reis, do hotel rainha do Brasil, nos ensina um saboroso folhado de salmão. 👨🏽‍🍳 ✨RECEITA – FOLHADO DE SALMÃO✨ ✅ INGREDIENTES: 4 pedaços de filé de salmão 1 colher de sopa de manteiga 2 alhos-poró 1 colher de sopa de salsa picada 1 gema de ovo 200g ou 1 pote de cream cheese 300g ou 1 rolo de massa folhada laminada Sal e pimenta do reino a gosto ✅ MODO DE PREPARO: 1️⃣ Fatiar a parte branca do alho-poró e refogar com a manteiga para ficar macio. 2️⃣ Temperar com sal e pimenta a gosto, retire do fogo e deixe esfriar. 3️⃣ Colocar o alho-poró já frio junto com o cream cheese e a salsa picada. Reserve. 4️⃣ Fatie o salmão em pedaços, tempere e leve para a frigideira apenas para selar. 5️⃣ Abra a massa folhada no formato de um retângulo que caiba um pedaço de salmão. 6️⃣ Coloque o pedaço de salmão no centro e sobre ele, a mistura do cream cheese. 7️⃣ Passe sobre as laterais da massa um pouco de gema e feche formando um “envelope”. 8️⃣ Passe sobre a massa a gema de ovo, fazendo marcações com as costas da faca. 9️⃣ No forno pré-aquecido a 190 graus leve para assar por aproximadamente 30 minutos. 🔟 Sirva a seguir. Conteúdo exibido no programa "Santa Receita" dia 12/12/2024 TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! https://www.a12.com/   / tvaparecida     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...