محموص السمك البحريني الأصيل |طريقة أمي الغالية الغنية بأسرار المحموص العجيب الناجح | Seabass Mahmoos скачать в хорошем качестве

محموص السمك البحريني الأصيل |طريقة أمي الغالية الغنية بأسرار المحموص العجيب الناجح | Seabass Mahmoos

اللي يجرب هذي الطريقة ما راح يجرب غيرها لأنها مضمونة وناجحة وفيها الطعم الأصيل اللي يردنا لأيام الطيبين والسفرات العائلية المزحومة صغار وكبار ببساطتها 💖 لذييييييذة وحتى العيش ينأكل بروووحه 👍🏼😋 Instagram: @delish.pot Tiktok: delish.pot الطريقة: نحمس البصل مع البهارات الصحيحة على نار هادئة لمتوسطة حتى يتغير لونه ويغمق بدون ما يحترق نضيف الطماطم والفلفل الحار والفليفلة الخضراء المقطعة ونقلب نضيف الملح والبهارات التالية : بهارات سمك، بهارات بحرينية مشكلة، بابريكا حلوة، زنجبيل مطحون، فلفل أسود مطحون نحمس البهارات مع الخضار حتى تتسبك وتذبل نصب الماء المغلي ثم قطع السمك (استخدمت السيباس، وممكن نستخدم الشعري، البلطي، الهامور ….) نتركه يطبخ على نار متوسطة بحيث أنه ما يغلي بقوة حتى لا يفتت السمك لمدة ٣٠ - ٣٥ دقيقة نرفع السمك من المرق وننقله لحافظة حرارية لوقت التقديم نحط العيش (الرز) في المرق على نار عالية حتى تبان حبة العيش ويتشرب المرق نكمل طبخ العيش على نار هااااادئة حتى يتسبك ويتقدم بألف صحة وعافية 😻 #delishpot #محموص #محموص_سمك