So hat meine Oma Brot im Ofen gemacht – mit Eiern, Speck und Käse! скачать в хорошем качестве

So hat meine Oma Brot im Ofen gemacht – mit Eiern, Speck und Käse!

🔔 Aktiviere die Untertitel und wähle deine Sprache! Gebackenes Brot mit Eiern, Speck, Oliven und Cherrytomaten – ein einfaches, sättigendes und unglaublich aromatisches Rezept, das direkt im Brot zubereitet wird. Wenig Aufwand, maximaler Geschmack – perfekt zum Frühstück, Brunch oder als schnelles Abendessen. Knusprige Kruste, eine zarte Eierfüllung, gebratener Speck und geschmolzene Mozzarella machen dieses Gericht zum echten Familienliebling. 🛒 Zutaten: Weißbrot / Baguette — 1 Stück Eier — 5 Stück Zwiebel — 1 Stück Oliven ohne Kern — 10–12 Stück Speck — 100–120 g Mozzarella — 80–100 g Cherrytomaten — 6–8 Stück Dijon-Senf — 1–2 EL Honig — 1–2 TL Salz — nach Geschmack Schwarzer Pfeffer — nach Geschmack 🔥 Zubereitung: Das Brot vorbereiten und das Innere vorsichtig aushöhlen. Die Innenseite mit Senf und Honig bestreichen. Eier, Gemüse, Speck und Oliven hinzufügen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen und Cherrytomaten darauflegen. Bei 180 °C 20–25 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind und der Käse goldbraun schmilzt. In Scheiben schneiden und heiß direkt vom Blech servieren – ganz ohne Sauce, es ist perfekt so 😍🥖🧀🍳 Guten Appetit!