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Matka chikan देसी मटका चिकन | कोयले की आंच पर बना Village Style Matka Chicken Recipe 🔥

😋 देसी मटका चिकन | Village Style Matka Chicken Recipe आज हमने बनाया मिट्टी के मटके में कोयले की धीमी आंच पर पका हुआ मटका चिकन। यह चिकन बिना पानी और बिना प्रेशर कुकर अपने ही रस में पकता है, इसलिए बहुत ही सॉफ्ट और जूसी बनता है। अगर आपको गांव और ढाबा वाला असली स्वाद पसंद है तो यह रेसिपी जरूर ट्राय करें। 🧾 सामग्री: • 500 ग्राम चिकन • लहसुन • अदरक • मिर्च • हल्दी • धनिया पेस्ट • नमक • दालचीनी • स्टार फूल (चक्र फूल) • तेल 👨‍🍳 बनाने की विधि: चिकन को मसाला पेस्ट के साथ मिक्स करके 10-15 मिनट मेरिनेट करें। मटके में तेल लगाकर दालचीनी और स्टार फूल डालें, फिर चिकन डालें। फॉइल पेपर से टाइट बंद करके कोयले की धीमी आंच पर लगभग 35-40 मिनट पकाएं। तैयार है देसी मटका चिकन। वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe जरूर करें 🙏

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