쌀가루베이킹 설날 선물하기 좋은 쌀월병만들기 How to make Riceflour mooncake! скачать в хорошем качестве

쌀가루베이킹 설날 선물하기 좋은 쌀월병만들기 How to make Riceflour mooncake!

쌀가루베이킹 설날 선물하기 좋은 쌀월병만들기! 글루텐프리 박력쌀가루를 이용한 월병만들기에요. 명절인 설날이 코앞으로 다가왔죠. 월병은 추석에 만들어 먹지만, 은근한 단맛의 과자라서 사실 언제 먹어도 좋더라고요. 설날맞이 베이킹으로 쌀월병만들기 해볼까요!! 쌀월병 재료 월병피 : 글루텐프리박력쌀가루 160g, 아몬드가루 50g, 설탕 60g, 꿀 20g, 계란 1개, 소금 2g, 녹인버터 30g 월병속재료 : 흰앙금 350g, 유자청 50g, 피칸 100g 계란물 : 노른자 1개 +물 1TS 쌀월명만드는 과정 1. 볼에 계란을 넣고 풀어준 다음, 설탕을 넣고 거품기로 섞어주세요. 2. 꿀을 넣고 섞어주세요. 3. 녹인버터를 넣고 섞어주세요. 4. 글루텐프리 박력쌀가루, 아몬드파우더를 쳬쳐서 넣고 섞어주세요. 5. 작업대에 비닐을 깔고 반죽을 올려 뭉쳐주세요. 6. 뭉친 반죽은 비닐로 싸서 냉장고에서 30분가량 휴지해주세요. 7. 흰앙금에 유자청과 피칸을 다져서 넣고 섞어주세요. 8. 앙금속은30g씩 분할해 둥글려 준비해주세요. 9. 월병피는 25g씩 분할해 납작하게 밀어펴서 속을 넣고 잘 오므려주세요. 10. 월병틀에 덧가루칠을 살짝해주세요. 11. 월병틀에 월병을 넣고 바닥으로 향하게 해서 꾹 눌러 모양을 내주세요. 12. 노른자 1개에 물 1TS을 넣어 섞어준 다음 윗면에 고르게 발라주세요. 13. 180도로 예열한 오븐에서 10~15분가량 구워주세요. *** 구울때 윗면의 색이 너무 진하게 나지 않도록 잘 살펴봐야한답니다. 각 가정 오븐의 성능에 따라 시간과 온도 조절은 필요합니다~! #GlutenfreeBaking #글루텐프리베이킹 #월병 #명절과자 #설날과자 #쌀월병만들기 #Homemade #Homebaking #baking #dessert #GâteaudeLune #MoonCake 좋아요와 구독은 저에게 큰 힘이 된답니다. 부탁드려요~^^ 쁘띠맘 블로그 : https://blog.naver.com/petit07 쁘띠맘 인스타 :   / sucrepetitmom   쁘띠맘 이메일 : [email protected]