Утраченные овощи Средневековья... скачать в хорошем качестве

Утраченные овощи Средневековья...

Загляните на наш канал о Риме! 🗡️ https://www.youtube.com/@TheRomanEmpi... В Средние века овощи составляли основную часть рациона, особенно для крестьян, составлявших большинство населения Западной Европы. Существует несколько видов овощей, которые часто использовались в средневековой кулинарии, а также в лечебных целях, но с течением веков были забыты и утеряны. Давайте вернёмся в Средние века и узнаем больше о некоторых из этих забытых овощей: от нежной, но ароматной зелени до более крепких корнеплодов, которые сложно найти на полках современных супермаркетов. 0:00 Введение 0:50 Скиррет – сладкий пастернак 02:56 Александрийский сельдерей – древний сельдерей 04:02 Кардон – артишоковый чертополох 04:52 Средневековый шпинат – добрый король Генрих 06:07 Горлица – растение для пудинга «Страсть» 08:16 Любисток – усилитель вкуса 10:05 Мушмула – заварной крем «Арс» Озвучено Джеймсом Уэйдом Автор: Лиза Э. Роклифф Монтаж: Jamit Productions Спасибо за просмотр. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Все материалы в этих видео используются в развлекательных целях и соответствуют принципам добросовестного использования. Нарушение авторских прав не предполагается. Если вы являетесь владельцем авторских прав на материалы, использованные в этом видео, или представляете его, и у вас возникли проблемы с использованием этих материалов, пожалуйста, напишите нам по адресу [email protected]. Авторские права © 500 AD - 1500 Top5s. Все права защищены.