Das leckerste Empanadas Rezept | Lateinamerikanische Küche | Teigtaschen | Empanadillas скачать в хорошем качестве

Das leckerste Empanadas Rezept | Lateinamerikanische Küche | Teigtaschen | Empanadillas

Instagram: thepinkguava (https://www.instagram.com/thepinkguav...) Dieses Empanadas- Rezept ist mein All-Time- Favorite!! Es ist wirklich so unglaublich lecker. Zugegeben, mit diesem Teig sind die optisch im Vergleich zu den anderen Empanadas nicht die schönsten, aber definitiv mit die leckersten! Solltet ihr auch ein klassisches Empanada Rezept wollen, schreibt mir einfach dafür in die Kommentare! :) Zutaten: Teig: 350 g Mehl 200 ml lauwarmes Wasser 10 g Hefe, frisch 1 TL Salz 1 Ei zum bestreichen Füllung: 400 g Hackfleisch (halb und halb) 1 TL Chilipulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Knoblauchpulver / oder 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Oregano 1TL Zwiebelpulver 1 Messerspitze Zimt Salz und Pfeffer 70 ml passierte Tomaten Optional: 1 kleine Zweifel, fein gewürfelt 2 Kartoffeln, gekocht und klein gewürfelt Zubereitung: 1. Hefe in Wasser lösen. Salz zum Mehl geben und nach 5 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 1 h ruhen lassen. 2. Fleisch in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Gewürze hinzufügen, andünsten und passierte Tomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Teig ausrollen und kleine Kreise ausstechen, mit Fleisch befüllen und Empanadas formen. Ei und etwas Wasser mischen und die Empanadas bestreichen. 4. Im Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten (bis goldbraun) backen. Guten Hunger! 😘 Eure Janni #Empanadas #Rezept #lateinamerikanischeküche