Лучший осенний рецепт в мультиварке, рождественский фуршет Homesense и домашний видеоблог о резьб... скачать в хорошем качестве

Лучший осенний рецепт в мультиварке, рождественский фуршет Homesense и домашний видеоблог о резьб...

Идеальный осенний рецепт в мультиварке, рождественский улов Homesense и видео о резьбе по тыкве Пришло время для ИДЕАЛЬНОГО рагу из говядины с Гиннессом в мультиварке! Я готовлю его каждый год! Такое уютное и вкусное блюдо. Это одни из ЛУЧШИХ уютных осенних выходных в году! Резьба по тыкве на Хэллоуин, тушеная говядина с Гиннессом в мультиварке (из которой я испекла пирог!), а ещё я заглянула на Homesense, чтобы посмотреть на их новинки из рождественских блюд к 2025 году! Лучшее время года Предыдущее видео об осени:    • Autumnal Garden Centre's, Lidl Food Haul &...   Другие видео об осени 2025 года: ⇢ Осенние/Простые рецепты ужинов, часть 2:    • Autumn Family Meals & Recipes Of The Week ...   ⇢ Уютные бюджетные осенние блюда, ужины недели, часть 1:    • Autumn Meals & Recipes Of The Week | Cosy,...   ⇢ Уютные осенние рецепты выходного дня:    • 3 Autumn Chicken Dinners On A Small Budget...   ⇢ Осенние рецепты «Что я ем за день»:    • Autumnal What I Eat In A Day | New Cosy Re...   ⇢ Привет, сентябрь! Огромный осенний запас продуктов из Asda:    • Hello September 🍂 Huge Budget ASDA Grocery...   ⇢ Запас продуктов из Aldi и Waitrose с планом питания:    • Aldi & Waitrose Grocery Hauls, Comfort Coo...   🍲 Говяжье рагу Guinness (на 4–6 порций) Ингредиенты 1 кг говяжьего стейка для тушения (лопатка или грудинка), нарезанного кубиками 3–4 см 3 ст. л. пшеничной муки, приправленной солью и перцем 3 ст. л. растительного или рапсового масла 2 средние луковицы, крупно нарезанные 3 моркови, нарезанные толстыми ломтиками 2 Стебли сельдерея, нарезанные 3 зубчика чеснока, измельченные 2 ст. л. томатной пасты 440 мл (1 банка) разливного пива Guinness (не Extra Stout — слишком горький) 500 мл говяжьего бульона (желательно домашнего или с низким содержанием соли) 2 ч. л. вустерширского соуса 1 лавровый лист 3 веточки свежего тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна) 2 веточки свежего розмарина (или ½ ч. л. сушеного розмарина) 1 ч. л. коричневого сахара (сбалансирует горечь стаута) Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Горсть свежей петрушки, нарезанной (для украшения) Способ приготовления Подготовка говядины: Обсушите говядину бумажным полотенцем, затем обваляйте в приправленной муке до равномерного покрытия. Обжарьте говядину: Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле с толстым дном или жаровне. Обжаривайте говядину порциями (не переполняйте сковороду). Выньте и отложите. Обжарьте овощи: Добавьте ещё столовую ложку масла при необходимости. Обжаривайте лук, морковь и сельдерей около 5 минут до размягчения и лёгкой карамелизации. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту. Добавьте томатную пасту и дегласируйте: Добавьте томатную пасту и готовьте 2 минуты, чтобы убрать шершавые края. Влейте Гиннесс, соскребая со дна сковороды все эти очаровательные подрумяненные кусочки. Добавьте бульон и зелень: Верните говядину в сковороду вместе с говяжьим бульоном, вустерширским соусом, лавровым листом, тимьяном, розмарином и коричневым сахаром. Слегка приправьте солью и перцем. Тушение на медленном огне: Доведите до слабого кипения, затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне: 2,5–3 часа на плите, периодически помешивая, или 3 часа при температуре 160 °C (140 °C с вентилятором) в духовке. Говядина должна стать нежной, как расплавленное мясо, а соус — насыщенным и густым. Приправьте: Попробуйте и добавьте ещё соли, перца или щепотку сахара, если Гиннесс всё ещё немного горьковат. Подача: Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте с картофельным пюре, зеленью с маслом или хрустящим хлебом для макания. ⇢ Предыдущее видео: ⇢ Свяжитесь с нами: [email protected]