Скачать с ютуб Skandináv 1. - Smørrebrød: háromféle skandináv szendvics - Lidl Főzőiskola Széll Tamással в хорошем качестве

Skandináv 1. - Smørrebrød: háromféle skandináv szendvics - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Széll Tamás megmutatja lépésről lépésre a Smorrebrod elkészítési módját! Hozzávalók és recept idelent.⬇️ 🍴Hozzávalók🍴 Smørrebrød: háromféle skandináv szendvics Tastino bio pumpernickel kenyér - 12 szelet Pilos vaj, kézmelegen a kenéshez Lazacos: Nautica füstölt lazac, szeletelt - 8 nagy szelet Cékla, sóban sütve, kockázva - 1 közepes fej Hazánk Kincsei ecetes torma - 1 nagy ek. Pilos sajtkrém, natúr - 3 ek. Hazánk Kincsei tejföl - 1 ek. Kapor, aprítva + díszítéshez - 2 ek. + pár szál Lolo rosso és bianco salátalevelek - pár db Italiamo kapribogyó - pár szem Baresa fekete olívabogyó, mag nélkül - pár szem Burgonyasalátás: Burgonya, közepes méretű, tisztítva - 4 db Tojássárgája - 2 db VitaD’or napraforgóolaj - 1.5 dl Hazánk Kincsei tejföl - 2 ek. Mustár - 1 ek. Citrom leve - ½ db Petrezselyem, aprítva + díszíteni - 1 kisebb köteg + pár levél Lilahagyma, félfőre vágva - 1 közepes fej Koktélparadicsom, karikákra vágva - pár szem Freshona csemegeuborka, kockákra vágva - 2 nagyobb db Freshona cornichon uborka - pár darab Almaecet - 0.5 dl Ecet, 10%-os - 0.2 dl Madársaláta - 1 kisebb marék Só, frissen őrölt bors - ízlés szerint Garnélás: Freshona aprószemű, konyhakész garnéla - 120 g Pilos sajtkrém, natúr - 150 g Kápia paprika, apróra vágva - 1 db Snidling, aprítva - 1 kisebb köteg Kapor, aprítva - kb. 1 ek. Tojás, főtt, cikkekre vágva - 2 db Lolo rosso és bianco salátalevelek - pár db Citrom, filézve - 1.2 db Citromlé - pár csepp Olívaolaj - pár csepp Só, frissen őrölt bors - ízlés szerint 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl főzőiskolában 0:13 - Füstölt lazacos céklás elkészítése 1:43 - Garnélás elkészítése 3:00 - Burgonyasálátás elkészítése 🍴Smorrebrod recept leírás🍴 Lazacos szendvics: A céklát egy csipet sóval, cukorral, csepp olajjal alufóliába csomagoljuk és 160 fokos sütőben sütjük másfél-két órán keresztül. Ha elkészült a cékla és kihűlt, apró kockákra vágjuk. A sajtkrémhez keverjük a tejfölt, az ecetes tormát, az aprított kaprot majd a céklát is. Sózzuk, borsozzuk. A rozskenyeret vékonyan megkenjük vajjal, rakunk rá egy-két salátalevelet, majd megpakoljuk a tormás céklával, tetejére lazacszeleteket hajtunk és díszítjük kapribogyóval, fekete olívabogyó-szeletekkel és kaporlevelekkel. Burgonyasalátás szendvics: A burgonyákat 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt a burgonya, hagyjuk a lében, adjuk hozzá az almaecetet és dobjuk a forró lébe a burgonyára a lilahagymát. Hagyjuk így hűlni 10-15 percig, míg a hagyma megtöpped és ecetesen marinálódik minden. Ha kész, szűrjük le, hagyjuk picit hűlni. Tojássárgájából, olajból, mustárral, pici citromlével szokásos módon majonézt készítünk. Sózzuk, borsozzuk! A kész majonézbe teszünk egy kis tejfölt, majd beletesszük a burgonyát, a csemegeuborkát és aprított petrezselymet. A kenyereket megvajazzuk, teszünk rá egy kis madársalátát, majd ráhalmozzuk a burgonyasalátát. Koktélparadicsommal, petrezselyemmel, cornichon (ecetes) uborkával díszítjük. Garnélás szendvics: A sajtkrémet kikeverjük a snidlinggel és az apróra vágott kápia paprikával. Sózzuk, borsozzuk! Az előgőzölt, konyhakész rákot ízesítjük egy kis citromlével és pár csepp olívaolajjal, borssal, aprított kaporral. A kenyereket megvajazzuk, terítünk rá pár levél fodros salátát, majd nagy kupacba a sajtkrémet. A rákot ráhalmozzuk, majd főtt tojáscikkekkel, snidlinggel és citromfilével díszítjük. ➡️A Lidl főzőiskolájában egyszerű és nagyszerű recepteket találsz! Iratkozz fel csatornánkra és nézd meg a többi részt is! Főzőiskola receptek:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   Csatorna feliratkozás:    / lidlmagyarorszag   / lidlmagyarorszag ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl – mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett. #lidl #főzőiskola #smorrebrod