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Receta de cheesecake

Hoy preparamos una receta de cheesecake con Philadelphia. Se trata de una cheesecake fácil y muy fresquita, ideal como postre para las comidas familiares, reuniones de amigos o en cualquier celebración. Con esta receta de tarta philadelphia sin horno como base y cambiando el sabor de la mermelada, las posibilidades son infinitas. Guárdate la receta y recurre a ella para hacerle las variaciones que más te gusten porque esta receta de cheesecake es un básico para cualquier cocinillas. Puedes ver la receta paso a paso en este enlace. Ingredientes para hacer la tarta de queso para 10 – 12 porciones: Molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro Para la base: 150 g de galletas tipo maría 100 g de mantequilla Para la tarta: 500 g de queso Philadelphia 500 ml de nata 35% M.G (crema de leche o crema para batir) 150 g de azúcar 10 g de gelatina en polvo o 12 láminas de gelatina neutra 100 ml de agua para hidratar la gelatina Para decorar: Hojas de menta y frutos rojos Elaboración: 1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Vierte la mezcla en el molde con la base forrada previamente con papel de horno. Reparte bien por el fondo y presiona para que quede con el mismo grosor por toda la base. Mételo a la nevera para que se enfríe y endurezca. 2. Hidrata la gelatina en el agua y cuando haya espesado calienta en el microondas hasta que se funda. 3. En un bol bate el queso Philadelphia con el azúcar hasta formar una crema. Vierte la nata y bate de nuevo hasta integrar. Añade la gelatina derretida y bate hasta que quede todo homogéneo. 4. Vierte la mezcla en el molde, alisa la superficie y deja reposar en la nevera para que cuaje durante toda la noche. 5. Una vez fría la tarta decora con hojas de menta y frutos del bosque y sirve. #p u b l i #recetadecheesecake #tartadequeso Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles:    / annarecetasfaciles   CANAL SECUNDARIO:    / anna recetas y más   Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE    / annarecetasfaciles   INSTAGRAM   / annarecetasfaciles   FACEBOOK   / annarecetasfaciles   TWITTER   / sariaa1   Suscríbete a mi canal en inglés    / @annaeasyrecipes11   TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/ ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarece... Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ TWITCH   / annarecetasfaciles   Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07 Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407 Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07 Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007 Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN Contacto: [email protected]