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la traite des vaches et la transformation du lait

GAEC DES RELAIS est un groupement agricole d'exploitation en commun qui exerce son activité depuis 38 ans. Basée à SAINT-HEAND, cette entreprise est spécialisée dans l'élevage de vaches laitières. Les produits laitiers sont une source importante de protéines et de nutriments pour les consommateurs, et GAEC DES RELAIS s'efforce de produire du lait de qualité pour répondre aux attentes de ses clients. Jean-Jacques BRUEL et Benjamin MOULARD sont les gérants de l'entreprise, et ils ont une grande expérience de qualité supérieure, n'hésitez pas à contacter GAEC DES RELAIS pour en savoir plus. Merci de nous avoir reçu. La fromagerie de la GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) de Savigneux, située dans la commune de Chevrières, est un véritable trésor local. Nichée au cœur de la magnifique région de la Loire, cette fromagerie est renommée pour sa production artisanale de délicieux fromages. Le GAEC de Savigneux est une coopérative agricole composée de plusieurs membres passionnés par leur métier. Ils s'engagent à offrir des produits de haute qualité, en respectant les traditions fromagères tout en mettant en œuvre des méthodes de production modernes. Les fromages produits à la fromagerie de Savigneux sont le fruit d'un travail minutieux, depuis la sélection des matières premières jusqu'à l'affinage des produits finis. Les éleveurs du GAEC veillent à la santé et au bien-être de leurs vaches laitières, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle du lait utilisé. Parmi les fromages phares de la fromagerie de Savigneux, on trouve le Marcelinois, un petit fromage à pâte molle et croûte fleurie. Son goût délicat et crémeux en fait une spécialité très appréciée des connaisseurs. La fromagerie propose également d'autres variétés de fromages, tels que le fromage blanc faissells, Savicrème et Savibleu ( fromages affinés ) Tonnelait, Yaourt, Brique, Rigotte ou encore des fromages apéritifs. La fromagerie de Savigneux accueille également les visiteurs curieux de découvrir les secrets de la fabrication des fromages. Des visites guidées sont organisées, permettant aux amateurs de fromage de plonger dans l'univers fascinant de la transformation du lait en une multitude de saveurs uniques. Les visiteurs ont ainsi la chance de connaître les éleveurs passionnés, d'observer les différentes étapes de fabrication et bien sûr, de déguster les fromages de la GAEC. En plus de la production de fromages, le GAEC de Savigneux s'engage dans une démarche éco-responsable. Les éleveurs mettent en place des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et limitant l'impact sur les ressources naturelles. Ils veillent également à la préservation des savoir-faire traditionnels, transmis de génération en génération. La fromagerie du GAEC de Savigneux est un joyau local qui contribue à la renommée gastronomique de la région. Son engagement en faveur de la qualité, de l'authenticité et de la durabilité en fait une adresse incontournable pour tous les amateurs de fromages. Si vous êtes de passage dans la commune de Chevrières, ne manquez pas de visiter cette fromagerie exceptionnelle et de goûter à ses délices fromagers.