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에어프라이어로 미니 크로와상 만들기

높은 화질로 시청해주세요 오늘은 (나름)진지하게 영상을 만들어 보았습니다 큰맘먹고 하루 날잡고 해야합니다.. 소풍은 친구 1명과 만나 벌레들과 함께 아무도 없는곳에서 먹었답니다. #에어프라이어#크로와상#베이킹 에어프라이어:https://link.coupang.com/a/jBkAb 버터:https://link.coupang.com/a/jBkBm (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.) 👉미니 크로와상 재료(8~10개) 강력분 150g 박력분 50g(두 밀가루 섞어서 사용) 이스트 8g 소금 4g(버터가 가염이면 넣지 말기) 설탕 25g 차가운 우유 120ml 실온에 둔 버터(반죽용) 25g 차가운 버터(충전용) 120g (↑15cm 지퍼백의 3분의 1을 접은뒤 3분의 2 넓이만큼 펼쳐 냉장고에 넣어둠) 중간중간 뿌릴 덧가루 약간 👉굽기전에 바르는 계란물 노른자1개, 우유 3숟갈 섞기 👉굽는 도중(꺼내기 5분 전) 바르는 설탕물 설탕1:물1 비율로 섞기 👉에어프라이어 온도 저는 160도에서 25분 구웠어요. 크고 열이 잘 도는 에어프라이어 라면 시간을 조금 덜 해도 괜찮고 기계마다 온도가 천지차이라 15분 이상부턴 중간중간 열어보며 확인하는걸 추천드립니다.(태우면 맘아팡) 👉설탕물은 20분 굽고 바르고 다시 5분 구웠어요. 바르면 색이 더 이쁘게 난답니당 필수는 아님! 그럼 다들 즐베!(즐거운 베이킹 이라는 뜻) 🧠채피 인스타그램 : chaeppiness_day   / chaeppiness_day   🧠채피 블로그 https://blog.naver.com/chae_gom ღ좋아요 구독 댓글은 사랑입니다 감사해요ღ