Rote Grütze mit Vanillesoße selber machen / fruchtige Nachspeise / Khellis Backwelt скачать в хорошем качестве

Rote Grütze mit Vanillesoße selber machen / fruchtige Nachspeise / Khellis Backwelt

Hallo meine lieben Backfreunde! Schön, dass du auf meinem Kanal gelandet bist. Rote Grütze selber machen Die süß-saure Nachspeise Rote Grütze schmeckt besonders fruchtig, wenn man sie mit frischen Sommerfrüchten zubereitet. Rote Grütze lässt sich sowohl aus frischen als auch aus tiefgekühlten Früchten zubereiten. Beim Auftauen der tiefgekühlten Früchte fällt reichlich Saft an, der am besten aufgefangen und zum Kochen verwendet wird. Rote Grütze selber zu machen, geht einfach, schnell und ist mit geringem Zuckeranteil gesünder als das Produkt aus dem Handel. Dazu gibt es eine feine, leckere Vanillesoße! Zutaten für die Grütze: 175 ml Roter Saft (Beeren-)Saft wie Johannisbeersaft oder aufgefangenen Saft von Tiefkühlfrüchten 1 EL Speisestärke 500 g Beerenmischung (tiefgefroren) 2 EL. Zucker Zutaten für die Vanillesoße: 500 ml Milch 3 EL Zucker 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung: Rote Grütze: 1. Für die Grütze roter Saft in einen Topf geben. Dabei 3 EL davon in ein Schälchen geben. 2. Speisestärke hinzu geben und kurz mit einem Schneebesen verrühren. 3. Zum restlichen Saft im Topf Tiefkühl-Beerenmischung und Zucker hinzugeben und kurz verrühren. 4. Masse zum Kochen bringen, dann die Saft-Speisestärke-Mischung hinzugeben und kurz verrühren. 5. Die Mischung nochmal kurz aufkochen, dann ca. 1 Minute köcheln lassen. Die Masse sollte jetzt langsam dickflüssiger werden. 6. Rote Grütze von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Für die Vanillesoße: 1. Milch mit Vanillepuddingpulver und Zucker in einen Topf geben, mit einem Schneebesen verrühren, sodass keine Klümpchen mehr übrig sind. 2. Flüssigkeit unter Rühren zum Kochen bringen. 3. 1-2 Minuten unter Rühren köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und ebenfalls abkühlen lassen. 4. Rote Grütze auf Dessertgläser verteilen und nach Belieben mit Vanillesoße genießen. Tipp: Dazu schmeckt Vanilleeis, flüssige oder geschlagene Sahne. Gutes Gelingen und viel Spaß! ------------------------------------------------------------------------------------ Ich heiße Khelli. Von Beruf bin ich Lehrerin. Schon als Kind interessierte ich mich für das Kochen und vor allem für das Backen. Die Liebe und Freude, die ich als kleines Mädchen und als Teenager zu jener Zeit empfand, blieb bis heute unverändert. Diese Freude, Liebe und Begeisterung, die ich beim Backen und Herstellen meiner Kreationen habe, teile ich auch im Unterricht mit meinen Schülern. Ich drehe Backvideos für Schüler. So haben die Schüler die Möglichkeit auch zu Hause einfache Backrezepte nach backen und Freude am Backen haben. Viel Freude beim Nachbacken! Über eure Kommentare freut sich Eure Khelli ——————————— Hier findest du mich auch noch: Instagram:   / khelli_de   Facebook:   / khelli.de   Tik Tok: tiktok.com/@khellisbackwelt ___________ Musik: https://www.frametraxx.de/advanced_se... https://www.frametraxx.de/musik/Invin... #RoteGrütze #Vanillesoße #Beerenfrüchte