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망고스무디 만들기/How to make a mango smoothie. [62번째 카페레시피/커피레시피]

망고스무디 만들기/How to make a mango smoothie. [62번째 카페레시피/커피레시피] 망고로 만든 음료를 가만히 보면요... 색감이 정말 좋은 것 같아요. 블루베리 음료도 좋긴한데... 그건 좀 거친 느낌이 많이 들죠. 예를 들면... 블루베리는 얼음이랑 같이 갈리면서... 지저분한(?) 것(건더기??)들이 군데군데 보이는 것에 반해... 망고는 거의 실크에 가까운 질감과 색감을 보여줍니다. 맛은 그 다음이구요. ㅋㅋㅋㅋ 망고스무디, 망고요거트스무디... 모두 제가 좋아하는 색감을 보여줍니다. 냉동 딸기를 이용해서 딸기요거트스무디를 만들면요... 그것도 색감과 질감이 참~~ 이쁘구요. 하하하... 아무튼... 오늘은 망고스무디를 만들어 보았습니다. 얼음을 갈 수 있는 믹서기/블랜더가 있다면... 집에서도 그리 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 그리고... 망고는 실제적으로 모든 열대와 아열대의 나라들에서 재배되고 있으며 인도가 전세계 생산량 및 면적에서 약 절반정도를 차지하고 있으며 그 다음으로 중국, 멕시코, 대만, 인도네시아등이 뒤를 잇고 있다. 우리나라에서는 1년 내내 냉동 과일로 즐길 수 있으니... 여유되실 때, 냉동 망고 1봉지(1kg에 8천원 내외로 알고 있어요.) 정도는 냉동실에 넣어두시면... 주말/휴일에 온 가족이 시원하게 열대과일 맛을 즐기실 수 있을 것 같습니다. 하하하... #망고스무디 #냉동망고 #망고요거트스무디 #딸기스무디 #망고프라페