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［タワマン夫婦の休日］おもてなし料理｜簡単・節約・美味しい【タワマン節約夫婦の日常#37】

こんばんは、タワマン節約夫婦の妻です。 本日は、「おもてなし料理」を作った様子を動画にしました。 普段は、（小食な）大人２人分のお料理しか作らない私ですが、 今日は５人分ということで、前日から仕込みました。 冷たいものや漬けると美味しくなるものは、前日。 新鮮な野菜や温かいお料理は、当日。 メニューを考えて、 作る順番を考える。 喜んでもらいたい。 ただそれだけのために。 誰かのためにお料理を作る過程は、 その人の事を考える時間でもあります。 こんなことを、改めて感じました。 今日は、母の日。 毎日、家族４人分のごはんを休みなく作ってくれた母。 あの時の気持ちに、今ようやく 本当の意味で気が付くことができた気がします。 いつもありがとう。 ありふれた日々に、感謝。 妻 ------------------------------------------------------ ｜レシピの分量 ・鶏チャーシュー むね肉　２枚、水　350ml、みりん　50ml、酒　50ml、醤油　100ml、ハチミツ　大さじ３（私はオリゴ糖を使いました）、砂糖　小さじ1、ショウガ　小さじ２ ・鶏ハム むね肉　１枚、鶏ガラスープの素　小さじ２、湯　お肉が浸かるくらい ・ネギ塩だれ ネギ、生姜チューブ、塩、サラダ油、醤油、砂糖 ・茗荷の野菜寿司 茗荷の甘酢漬け：砂糖　大さじ２、酢　大さじ６、塩　少々 酢飯：（米２合に対して）酢　50ml、砂糖　大さじ１、塩　小さじ１ ・いちごのテリーヌゼリー 粉ゼラチン　10ｇ、湯　大さじ２、レモン汁　大さじ１、水　300ml、砂糖　30g ------------------------------------------------------ よろしければチャンネル登録、グットボタンお願いします ^ ^    / @タワマン節約生活   ------------------------------------------------------ ｜自己紹介 2020年、失業をきっかけに、タワマン節約生活がスタート。 健康な身体に感謝し、おいしいご飯を頂けることに感謝し、毎日の生活に感謝する。 節約生活を通じて、こんな当たり前の「感謝」に気付く。 現在は、節約を楽しみながら、丁寧な暮らしを心掛ける日々。 ｜SNS instagram   / tawaman_fufu   動画では見えない、普段の様子や撮影の裏側を公開しています。 twitter   / tawaman_fufu   日々のお金のやりくりや、お得な情報、考えている事などを発信しています。 ｜Rukuten ROOM 愛用品や狙っている商品を紹介しています。 https://room.rakuten.co.jp/tawamanfuf... ｜blog 節約やお金、住宅など、基本的な知識をわかりやすく解説しています。 https://www.imo-riman.com/ ｜お仕事のご依頼 [email protected] ------------------------------------------------------ ｜VIDEO DETAILS SOUND : YouTube Audio Library, filmoraX : Artlist https://artlist.io CAMERA : SONY a6400 https://amzn.to/39HDzKW CAMERA LENS : SONY SEL35F18 https://amzn.to/3pKOmtt マイク : RODE https://a.r10.to/hyTn85 三脚 : Endurax https://amzn.to/3pIbsRG EDITING SOFTWARE : filmoraX 【Windows】 https://amzn.to/2YGGjCi 【Mac】 https://amzn.to/3pIVrej ※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。 #節約生活#丁寧な暮らし#タワマン夫婦