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Prepare Caril de Cogumelos em apenas 25 minutos

Como fazer Caril de Cogumelos | Receita Vegetariana Uma nova versão de caril de cogumelos, uma refeição reconfortante, muito simples de se fazer e cheia de sabor. Pode acompanhar este caril vegetariano com arroz basmati. Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️ preparação - 25 min⏱️total - 55min 👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 4 pessoas INGREDIENTES 1 cebola roxa 500g cogumelos mistos 300g tomate cereja Azeite, q.b. 2 c.chá alho em pó 1 c.chá caril em pó Gengibre fresco ralado, q.b. 400ml leite de coco Sal, q.b. Pimenta, q.b. Coentros picados, q.b. Arroz basmati, q.b. Sumo de lima, q.b. Coentros, q.b. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Comece por picar a cebola roxa, lamine os cogumelos e corte o tomate cereja em pedaços pequenos. 2. Numa frigideira larga, aqueça um fio de azeite e adicione a cebola roxa picada, o alho em pó, o caril em pó e o gengibre fresco ralado e deixe refogar para apurar estes sabores. 3. Junte os cogumelos e deixe refogar por mais alguns minutos. 4. De seguida, adicione o tomate cereja, o leite de coco e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 25 a 30 minutos mexendo regularmente. 5. Nos últimos minutos adicione coentros picados e retire do lume. 6. Sirva com arroz basmati, o caril de cogumelos por cima. Regue com sumo de lima e decore com coentros frescos. 00:00 - Laminar os legumes 01:19 - Refogar a cebola 01:50 - Juntar os cogumelos e o tomate 02:08 - Adicionar o leite de coco 02:26 - Polvilhar coentros Precisa dos ingredientes? Compre aqui: https://social.continente.pt/S5C5XU Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/c... Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial   #carildecogumelos #receitasfaceis #receitasrapidas