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Que buvaient les gens du Moyen Âge sans eau potable en hiver ?

Que buvait-on au cœur d'un hiver médiéval, lorsque les puits et les rivières étaient pris dans la glace ? L'image populaire d'un Moyen Âge où tout le monde, enfants compris, buvait de la bière en permanence pour éviter une eau prétendument insalubre est tenace. Mais est-elle seulement vraie ? Cette exploration historique plonge au-delà des clichés pour révéler une réalité bien plus complexe et fascinante. Découvrez comment des communautés entières survivaient à des hivers glaciaux, les solutions ingénieuses développées pour accéder à l'eau potable, et pourquoi l'eau était, en réalité, la boisson la plus consommée de l'époque, et ce, par toutes les classes sociales. Nous lèverons le voile sur le rôle crucial mais oublié des femmes en tant que principales brasseuses d'Europe avant la Peste noire. Vous comprendrez la distinction essentielle entre la cervoise traditionnelle et la bière houblonnée qui a révolutionné le commerce. Nous explorerons la hiérarchie sociale des boissons, des vins épicés comme l'hypocras dégustés par la noblesse, au cidre et à la modeste cervoise des paysans. Des innovations des brasseries monastiques aux surprenants systèmes d'adduction d'eau des villes, cette vidéo déconstruit l'un des mythes les plus persistants de l'histoire. Préparez-vous à voir le Moyen Âge sous un nouveau jour, loin des idées reçues et au plus près de la vie quotidienne de nos ancêtres.