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Patatas con salmón

🐟🥔🧅🧄 Este es otro de esos guisos cuyo ingrediente principal es la patata y que en casa nos encanta. En esta ocasión el acompañante es el salmón, un pescado que gusta mucho a mi familia y que solemos comer con bastante frecuencia. Como podéis ver, el plato es muy sencillo y contiene muy pocas cosas. El caldo que usé en el video es comprado, porque el salmón que compré no tenía espinas ni cabeza, pero es mucho mejor si preparamos el caldo con los desechos del pescado, una cebolla, un puerro y una hoja de laurel, por ejemplo. Espero que te guste la receta. =================================================== 🐟🥔🧅🧄 This is another one of those stews whose main ingredient is potatoes and that we love at home. On this occasion the companion is salmon, a fish that my family likes a lot and that we usually eat quite frequently. As you can see, the dish is very simple and contains very few things. The broth I used in the video is store-bought, because the salmon I bought had no bones or heads, but it's much better if we make the broth with fish scraps, an onion, a leek, and a bay leaf, for example. I hope you like the recipe.