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Regionale Leguminosen in der Schweinefütterung

Andreas Müller, Betriebsleiter der Müller Stiftsgrundhof GbR in Backnang, füttert seine insgesamt 800 Mastschweine, sowie weitere 170 Muttersauen mit Ferkeln komplett regional. Das Futter für seine Tiere wird zu einem großen Teil auf dem eigenen Hof produziert. Im Ackerbau verfolgt Herr Müller die Ansätze der regenerativen Landwirtschaft. Dabei setzt der Betrieb bereits seit 40 Jahren auf vielfältige Zwischenfrüchte. Auf 6,5 Hektar baut er Luzerne an, welche er zu Silage weiterverarbeitet. Luzernesilage gibt unserem Hausschwein die Möglichkeit seinen Verdauungsapparat durch die Deckung des Rohfaserbedarfs gesund zu halten. Zudem trägt die Leguminose in gewissem Rahmen zur Eiweißversorgung der Tiere bei und wirkt sich positiv auf die Ackerböden aus.

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