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「豆味噌作ってみたいけど、難しそう」 って思っていらっしゃる方多いですよね? しかし、豆麹があれば普通の米味噌と同じように簡単に作れます。 豆味噌3kgみそ レシピ 農薬・化学肥料不使用の豆麹1kg→https://marukawamiso.com/item/kouij-m... 有機大豆650g→https://marukawamiso.com/item/mame-ho... 赤穂の天塩370g→https://marukawamiso.com/item/salt-ak... チャック式袋→https://marukawamiso.com/item/chakku-... 創業1914年 マルカワみそ株式会社 ・全国でも珍しい有機みそを専門に作っている味噌屋です。 【充実した人生を過ごすには、健康でなければなりません】 マルカワみその商品や動画が、 少しでも皆様の健康に貢献できればと思い、YouTubeをはじめました。 ■【みその作り方 Google検索実績No.1】 失敗しない味噌の作り方↓ https://marukawamiso.com/make-miso/85... マルカワみそ オンラインショップ https://marukawamiso.com/ ↑日本で最高級の原料をご用意しております。 【講師のプロフィール】 ■本名 河崎紘徳(かわさきひろのり) マルカワみそ専務取締役 ■生年月日 1986/12/5 ■趣味 健康(タバコ吸った事ありません) 自分の子供と遊ぶ(二児のパパ) サウナ(美肌効果バツグン) 筋トレ(菊花マラソン,優勝2回経験有り) 読書(愛読書,7つの習慣,人を動かす) ■生い立ち マルカワみその河崎宏の次男として産まれ、 子供の頃から食べる事に興味がありました。 高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。 日本料理特待生制度合格、卒業生代表として答辞を行う。 大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。 2007年マルカワみそ入社。 2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度) NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師でもあります。 味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみその ”素晴らしさ” ”美味しさ” ”楽しさ”を 広めていくのが私の使命だと思い、一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。 「たった一杯の味噌汁が、あなたの健康、未来を変える」 そう確信しております。 #マルカワみそ #味噌 #発酵食品