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#BBQFoodballEM

Ein Klassiker der nicht fehlen darf, einfach und lecker genau wie es sein soll und vor allem gelingt es echt immer. Zutaten: 1,8 Kg Schweinenacken 400g Stickige Tomaten 2x Gemüse oder auch Metzger Zwiebeln ganz fein gerieben (zu Muss) 100g Paprikapulver Edelsüss 10g Salz 5g Pfeffer schwarz 5g Oregano 5g Thymian 50ml Rapsöl 50ml Tafel Essig Die Zubereitung: 1. Die Marinade für das gute Schaschlik ist ganz einfach herzustellen. Alle Zutaten außer den Nacken in eine Große Schüssel geben und gut miteinander mischen. 2. Den ganzen Nacken in schöne ca. 5x5cm Würfel schneiden und in die Marinade geben. Das Fleisch nun ein mal schön mit der Marinade durchkneten. 3. Alles abdecken und an einem Kühlen Ort min. 12 Stunden ziehen lassen besser ist es sogar noch wenn man das Fleisch 18-20 Stunden mariniert. 4. Die fertig durchgeglühten Holzkohlen im Grill gleichmäßig verteilen, es muss nicht unbedingt ein Schaschlik Grill sein, es geht auch ein normaler Kugelgrill. 5. Das Fleisch aus der Kühlung nehmen und schön mittig auf eure Schaschlik Spieße stecken. Immer darauf achten das am Schluß auch alle Stücke über der Glut sind und gleichmäßig mit durchgaren können. 6. Hin und wieder den Spieß drehen damit das Fleisch nicht zu schwarz wird und verbrennt. Jeder der einen Motor betriebenen Spieß hat kann den natürlich verwende, ich für meinen Teil mag es am Grill zu stehen und die Spieße ab und an zu drehen. Einfach und Lecker, genau das richtige um mit eine paar Freunden den Abend zu genießen. eute stellen wir euch die unglaublichen Preise vor, die uns von unseren Supporter zur Verfügung gestellt wurden. Ausführliche Infos zum Event findest Du hier: https://daughter-dads-sizzlezone.de/2... Spielplan 11.06.21 MIB BBQ    / mibbbq   12.06.21 @Daughter & Dad's Sizzlezone    / daughterdadssizzlezone   13.06.21 @Odenwälder Feuerküche    / odenwälderfeuerküche   14.06.21 @Grillcoach Gerrit    / grillcoachgerrit   15.06.21 @ALIEN-BBQ    / alien-bbq   16.06.21 CRAZY COOKING QUEEN Sandra    / @crazycookingqueen   17.06.21 @GarPunkt.TV http://www.garpunkt.tv 18.06.21 @Biggernok ´s BBQ    / biggernoksbbq   19.06.21 @Highnoooon BBQ    / highnoooonbbq   20.06.21 LunchTime    / @lunchtimebbq   21.06.21 @Nücki ´s Diner BBQ    / nückísdinerbbq   22.06.21 @BBQ aus Baden    / bbqausbaden   23.06.21 0231 BBQ    / 0231bbq   26.06.21 @Mc.Ellisda's Outdoor cooking    / @mc.ellisda   27.06.21 @BBQ Culture    / @bbqculture   28.06.21 @BBQ aus Rheinhessen    / bbqausrheinhessen   29.06.21 @die Sachsengriller    / diesachsengriller   30.06.21 @Grillshow    / grillshow   02.07.21 @Pit-Blog    / pitblog   03.07.21 Bastis Leckereien    / @bastisleckereien9590   05.07.21 @Beef and Meat    / beefandmeat   06.07.21 pfefferweg69    / pfefferweg69   07.07.21 Veganerschreck.ch    / @veganerschreckch   11.07.21 @Grill & Chill / BBQ & Lifestyle https://linktr.ee/grill_chill_bbq_lif...