Φτιάξτε σπιτικό τυρί κρέμα από γιαούρτι (Λάμπνε) скачать в хорошем качестве

Φτιάξτε σπιτικό τυρί κρέμα από γιαούρτι (Λάμπνε)

Αυτή η συνταγή για σπιτικό τυρί κρέμα από γιαοούρτι θα σας δώσει ένα μαλακό, κρεμώδες και πεντανόστιμο τυρί. Σερβίρετέ το ως πρωινό, σνακ ή ορεκτικό. Θα βρείτε τη γραπτή συνταγή εδώ: https://www.thehungrybites.com/GR/spi... Ακολουθήστε με στο Instagram:   / thehungrybites   Τι είναι το Λάμπνε (Labneh) ; Το λάμπνε είναι ένα νόστιμο τυρί κρέμα το οποίο φτιάχνεται από γιαούρτι. Για το λόγο αυτό είναι χαμηλό σε λιπαρά και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνη. Είναι επίσης πλούσιο σε προβιοτικά, τα οποία συμβάλλλουν στην υγεία και στην καλή λειτουργία του εντέρου. Με λίγα λόγια είναι ένα από τα πιο υγιεινά τυριά που μπορείτε να φάτε! Πως φτιάχνεται το τυρί από γιαούρτι; Το λάμπνε δεν είναι τίποτα άλλο από γιαούρτι το οποίο στραγγίζουμε για πολύ ώρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε απλό γιαούρτι είτε στραγγιστό, είτε πλήρες ή ένα 2%. Το ζητούμενο εδώ είναι να χρησιμοποιήσετε ένα γιαούρτι του οποίου η γεύση σας αρέσει. Συνήθως 24 έως 48 ώρες αρκούν για να πάρετε ένα πηχτό, κρεμώδες τυρί κατάλληλο για ντιπ ή για να το αλείψετε στο ψωμί σας. Επειδή κάθε γιαούρτι έχει και διαφορετικό ποσοστό υγρασίας, η ώρα που θα το στραγγίσετε ίσως διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα. Το καλό είναι ότι μπορείτε να τεστάρετε την υφή του ανά πάσα στιγμή της διαδικασίας.