Hortobágyi Húsos Palacsinta 👌❤️ скачать в хорошем качестве

Hortobágyi Húsos Palacsinta 👌❤️

Hortobágyi húsos palacsinta - A magyar konyha klasszikusa Üdvözöllek a csatornámon! Ma egy igazi magyar klasszikust készítünk: a hortobágyi húsos palacsintát. Ez az étel tökéletesen ötvözi a finom, vékony palacsintát és a szaftos, ízletes pörköltet. Íme a recept és az elkészítés módja: Hozzávalók 4-5 főre Palacsintatésztához: • 3 db tojás • 30 dkg liszt • 1 teáskanál só • 1 teáskanál cukor • 0,5 liter tej • 3-4 dl szódavíz Pörkölthöz: • 70 dkg marhahús • 1 nagy fej hagyma • 1 db paprika • fél erős zöldpaprika • 1 nagy paradicsom • 2 gerezd fokhagyma • Só, bors, pirospaprika, kevés őrölt kömény • Sertészsír a pirításhoz Habaráshoz: • 1 evőkanál liszt • 1 púpos evőkanál tejföl Elkészítés 1. Palacsintatészta: • A tojásokat, tejet keverd össze • add hozzá a cukrot és a sót • Keverd csomómentesre és úgy, hogy fokozatosan adod hozzá a lisztet. A szódavízzel kellő állagra hígítani kell. pihentesd 15-30 percig. 2. Pörkölt: • Pirítsd meg a húsokat sertészsíron, majd vedd ki. • Készítsd el a lecsó alapot: pirítsd meg a hagymát, add hozzá a paprikát, paradicsomot, fokhagymát. • Fűszerezd be, tegyél hozzá kb. 6 dl vizet és tedd vissza a húst, és főzd puhára. 3. Töltelék: • Vedd ki a puha húst és vágd nagyon apróra. • Habarás: keverd el a lisztet a tejföllel, add a szafthoz. • Keverj a szaftból a húshoz, hogy szaftos legyen és 1 ek tejfölt. 4. Összeállítás: • Süsd ki a palacsintákat. • Töltsd meg őket a húsos keverékkel. • Pirítsd meg a töltött palacsintákat száraz serpenyőben. 5. Tálalás: • Tálald a forró, ropogós palacsintákat extra szafttal leöntve. Ez a hortobágyi húsos palacsinta recept garantáltan lenyűgözi a családodat és a vendégeidet. A szódavíz használata a tésztában, a hús sertészsíron való pirítása, és a végső pirítás a száraz serpenyőben mind hozzájárulnak a tökéletes ízélményhez. Ne felejtsd el kipróbálni, és oszd meg velem a tapasztalataidat a kommentekben! Ha tetszett a videó, kérlek iratkozz fel a csatornámra és nyomd meg a tetszik gombot. Jó étvágyat kívánok! FELIRATKOZÁS: https://bit.ly/2NAP6yj Névjegy:    / magyarfoodv.  . Leveles tészta receptek: https://www.youtube.com/watch?v=d1RJo... Csirke hus receptek: https://www.youtube.com/watch?v=I3iNF... Kedvencem recept Fokhagymakrémleves: https://www.youtube.com/watch?v=d94pN... FACEBOOK:   / foodvloggers   INSTAGRAM:   / foodvloggers   Iratkozz fel a csatornámra itt: https://bit.ly/2NAP6yj