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Sprossen sind echte Vitamin- und Mineralstoffbomben. Dieses Superfood läßt sich ganz leicht selber ziehen, und das zu jeder Jahreszeit. Und, es ist wirklich spannend zuzuschauen, wie die Sprossen jeden Tag wachsen und sich weiter entwickeln. Man kann dazu extra Sprossengläser kaufen. Wir zeigen euch aber auch, wie ihr so ein Sprossenglas ganz einfach selber machen könnt. Die fertigen Sprossen können dann roh oder auch zum Kochen verwendet werden. Ältere Menschen, Schwangere, kleine Kinder oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten die Sprossen allerdings vor dem Verzehr kurz erhitzen, um auch das kleinste Risiko einer Infektion mit Pilzen oder Bakterien zu vermeiden. Jeden Freitag neue Videos! Gesellschaft für Umweltbildung Baden-Württemberg e.V. - GUB e.V. http://www.gub-bw.de/ #superfood #vitamin #mineralstoffreich