발렌타인 선물 추천🎁 1가지 반죽으로 4가지맛 갈레트 만들기(티라미수/피넛카라멜/두바이/플로랑탱) скачать в хорошем качестве

발렌타인 선물 추천🎁 1가지 반죽으로 4가지맛 갈레트 만들기(티라미수/피넛카라멜/두바이/플로랑탱)

레시피는 아래 있습니다👇👇 📌 영상에서 사용한 100%현미 누룽지 단독! 최초! 최저가 공구 오픈했습니다~ 공구기간: 2월 21일~2월 25일 https://bit.ly/3ENJNLu   / gombom_jaekyoung   칭찬 환영, 협찬•협업은 대환영 ◇ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. ------------------------------------------------------------------------- '좋아요'와 '구독'은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다. 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. --------------------------------------------------------------------------- 📌모든 레시피는 6cm 9~10개 분량 기준입니다. ■ 갈레트 반죽(공통) 무염버터 130g 소금 2g 노른자 25g 슈가파우더 65g 박력분 100g 아몬드가루 20g 카카오파우더 20g 베이킹파우더 1g 골드럼 7g 1. 피넛버터 누룽지 카라멜 갈레트 ■ 카라멜 백설탕 45g 물 12g 무염버터 10g 소금 1g 생크림(또는 동물성 휘핑크림) 43g ■ 초코필링 화이트커버춰 50g 코팅 화이트초콜릿 50g 피넛버터 25g 현미누룽지(갈아서 사용) 68g 2. 티라미수 초코 갈레트 ■ 마스카포네 생크림 마스카포네 60g 생크림 60g 슈가파우더 12g ■ 커피 글레이즈 생크림 50g 화이트 코팅 초콜릿 100g 인스턴트 커피 파우더(g7) 2.5g 3. 플로랑탱 초코 갈레트 ■ 플로랑탱 생크림 37g 물엿 20g 꿀 10g 설탕 28g 무염버터 23g 아몬드슬라이스 60g 소금 한꼬집(약 0.3g) 4. 두바이 초코 갈레트 ■ 카다이프 필링 카다이프면 85g + 버터 30g 을 구워서 만든 구운카다이프 78g 피스타치오 페이스트 58g ■ 초코코팅 다크커버춰 60g 다크 코팅초콜릿60 피스타치오 분태 60g 📌금박틀에서 갈레트를 빼실 때, 두드리거나 힘으로 빼지 마시고 영상에서처럼 금박틀 채로 반으로 자르시거나 금박틀을 옆으로 찢어서 꺼내시면 많이 부서지지 않고 깔끔하게 드실 수 있어요. 📌 티라미수 갈레트는 금박틀에, 두바이 / 티라미수 / 플로랑탱 갈레트는 실리콘 몰드에 굽는걸 추천드려요. 📌영상에 나오는 실리콘 몰드가 품절되어 대체할 수 있는 실리코마트 몰드 정보 올려두었습니다☺️