【金老佛爺廚房】一定要試的蔥泡菜 파김치 скачать в хорошем качестве

【金老佛爺廚房】一定要試的蔥泡菜 파김치

今天金老佛爺廚房端出來的菜色是 #蔥泡菜 #파김치 老金廚房裡面點過 #蔥泡菜 #파김치 的寶貝們在那裡？👋👋👋 寶貝們可以幫我拍拍手👏 默默我的頭😊好嗎？ 我這一輩子只吃沒有也做過的蔥泡菜 竟然好多寶貝們點餐 但寶貝們的點餐我不能裝沒看到啊 所以我曾經做過一次 用自己手上的醬料們來⋯⋯應有盡有 但我坦白報告我失敗了！超鹹超難吃⋯ 所以我先預備多買些醬料調整作法第二次做 大大大大成功了 真的很好吃到自己都嚇到了 怎麼可能🤭🤭🤭 好想煮一個泡麵配蔥泡菜⋯⋯😛😋 所以寶貝們想吃成功的蔥泡菜這些醬料真的要預備😅😅 千萬別失敗的不然覺得那些蔥很可惜 📌準備物 蔥600g 一包有200g我準備3包 📌醬料 麵糊(水200ml+一些麵粉煮開的麵糊) 一顆蘋果泥 半顆洋蔥泥 薑泥4分之1 大蒜泥1湯匙 辣椒粉60ml (我用粗的30ml+細的30ml) 青梅濃縮液1湯匙 半湯匙糖 蝦露1湯匙 📌一起這樣玩 先蔥洗一洗瀝乾水 頭部都切掉整理乾淨喔，若快要掉下來的蔥葉就拿掉別丟用在其他料理上喔 放一些鯷魚魚露先醃蔥頭，因為蔥頭很難入味所以我們要先讓它醃製20分鐘 這時候所有的醬料攪拌攪拌在一起 過了20分鐘再翻面醃製20分鐘 把蔥撈起來放在可以塗抹醬料的地方 重要⚠️醃過剩下的鯷魚魚露一點點放在醬料裡面10ml左右一點點🤏 把醬料跟蔥合而為一 有這麼大的保鮮盒可以不用綁😅😅 我沒有這麼大的保鮮盒也放不下冰箱所以綁了 沒什麼技巧把蔥折斷綁起來😅😅😅 全部綁好放進保鮮盒之後 寶貝們重要⚠️別馬上放進冰箱喔 先放12小時以上戶外讓它發酵！ 12小時後打開天啊！ 泡菜本身發酵的酸味出來了 聞到那個味道寶貝們就成空了👍👍👍 之後直接放在冰箱裡面可以冰冰涼涼慢慢吃了 別吃太多另外一半會討厭 🤣🤣🤣🤣 #金老佛爺的韓式餐桌 #金老佛爺廚房 #深夜食堂 追蹤金老佛爺Instagram：  / kimlafayette   追蹤金老佛爺Facebook：  / youwin721