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Chef Filippo La Mantia, da Palermo a Rimini passando per Milano

Filippo La Mantia si racconta a Rimini Street Food. Un passato da fotoreporter e un presente da chef affermato, che porta i sapori della sua Palermo a Milano. Cresciuto a profumi e canto in cucina, La Mantia si racconta, intervistato dal nostro Filippo Polidori. Nasce la prima guida ai cibi di strada di Rimini. Un viaggio che racconta la cultura di un territorio attraverso l'autenticità delle persone e delle loro storie. Un'occasione per scoprire luoghi non conosciuti dai turisti ma dal grande fascino. Percorsi alternativi da fare in moto con una mappa che segnala i tanti artigiani che in questa terra lavorano creando nelle loro botteghe prodotti di eccellenza. Piada, frutta, porchetta, musica e rock e motociclette: passioni da scoprire e vivere.