Tiramisù alle fragole 🍓 facile e veloce, cremoso e senza uova - Ricetta.it скачать в хорошем качестве

Tiramisù alle fragole 🍓 facile e veloce, cremoso e senza uova - Ricetta.it

Il Tiramisù alle Fragole è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, una delizia da gustare con l'arrivo della bella stagione. Preparalo con Laura e non perderti i suoi consigli. 100 g di Savoiardi 200 g di fragole + q.b. 180 g di zucchero semolato 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca q.b. menta In un pentolino mettiamo le fragole tagliate a pezzetti e 100 g di zucchero semolato [1]. Mescoliamo e facciamo cuocere a fiamma bassa per 7-8 minuti circa. Dopodiché a fuoco spento, frulliamole [2] e poi filtriamole [3]. Lasciamo raffreddare completamente la salsa ottenuta. Nel frattempo lavoriamo con le fruste elettriche il mascarpone in modo da ammorbidirlo e aggiungiamovi lo zucchero semolato rimanente [4]. Montiamo la panna e poi incorporiamola delicatamente al mascarpone, con movimenti dal basso verso l'alto [5]. Iniziamo quindi ad assemblare il nostro dessert, realizzando in coppette monoporzione o in un unico recipiente, un primo strato di crema. Inzuppiamo poi, i savoiardi nella salsa di fragole [6] e proseguiamo così, alternando i due strati [7]. Completiamo con pezzetti di fragole fresche e una fogliolina di menta [8] oppure con altra salsa di fragola. Conserviamo in frigorifero fino al momento di servirlo!