Chleb codzienny na zakwasie z kminkiem i czarnuszką. Jak upiec dobry domowy chleb? скачать в хорошем качестве

Chleb codzienny na zakwasie z kminkiem i czarnuszką. Jak upiec dobry domowy chleb?

Moi drodzy widzowie, to już kolejny przepis na chleb na moim kanale. Można sobie wybrać odpowiedni dla siebie sposób przygotowania chleba. Życzę powodzenia w pieczeniu. Cieszcie się smakiem domowego chleba. Chętnie odpowiem na wszelkie pytania. ----------------------------- Składniki na chleb codzienny (około 4 kg chleba): 1600 g zakwasu z mąki żytniej 2000 i wody (mniej więcej 1 cz. mąki i 1 cz. wody), 1500 g mąki pszennej typ 650, 800 g ciepłej wody, 40 g soli, 2 łyżki oliwy z oliwek (20 g), 1 łyżka stołowa nasion kminku i tyle samo nasion czarnuszki. Składniki na jedną blaszkę keksówkę (około 1 kg chleba): 400 g zakwasu z mąki żytniej 2000 i wody(mniej więcej 1 cz. mąki i 1 cz. wody), 375 g mąki pszennej typ 650, 200 g ciepłej wody, 10 g soli, 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g), 1 płaska łyżeczka nasion kminku i tyle samo nasion czarnuszki. ---------------------------- Ingredients for daily bread (about 4 kg of bread): 1600 g of leaven made of 2000 rye flour and water (about 1 part of flour and 1 part of water), 1500 g of 650 g wheat flour, 800 g of warm water, 40 g of salt, 2 tablespoons of olive oil (20 g), 1 tablespoon of caraway seeds and the same amount of black cumin seeds. Ingredients for one baking tray (about 1 kg of bread): 400 g of leaven made of 2000 rye flour and water (about 1 part of flour and 1 part of water), 375 g of 650 g wheat flour, 200 g of warm water, 10 g of salt, 1 teaspoon of olive oil (5 g), 1 a flat teaspoon of cumin seeds and the same amount of black cumin seeds. ----------------------------- Inne moje kanały Malarstwo:    / @emiliaraczynskaart1088   Turystyczny:    / @prestochodzznami3761   Kulinarny:    / @cougotujemytozjemy   Audiobooki:    / @audiobookipoczytajmi1994   Katechetyczny:    / @katechezaon-line2469   Charytatywny:    / @nieczekamy-pomagamy   #chlebnazakwasie #chlebpszennożytni #jakzrobićchleb