Тemperature meter operation process and its advantages скачать в хорошем качестве

Тemperature meter operation process and its advantages

link/ссылка для заказа https://sweetstech.com/ru/catalog/equ... Tempermeter is designed to test the quality of tempering of chocolate, chocolate masses, chocolate glaze, chocolate fillings. The operation of this tempermeter is based on the analysis of the cooling rate curve of the tempered chocolate mass. The tempered chocolate mass, in the amount of 8.5 ml, is collected in a sampling container. The glass is placed in a thermostatic cooling chamber, covered with a lid with a in-built temperature sensor, and the START button is pressed on the touch control panel. Temperature curve measurement time 6-8 minutes The main advantages of the temperature meter: compact, lightweight, easy to transport; works on a in-built electronic refrigeration unit, without additional refrigerants; easy-to-use touchscreen display; gives out the results of tempering in tabular form; in-built printer that allows printing the results and the cooling curve graph from the device itself After the measurement has been taken, the measurement results are displayed on the screen, which are automatically saved to a USB stick and, if necessary, printed from the built-in printer. Темперметр предназначен для проверки качества темперирования шоколада, шоколадных масс, шоколадной глазури, шоколадных начинок. Действие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы. Темперируемая шоколадная масса, в количестве 8,5 мл набирается в емкость для отбора проб. Стаканчик помещается в термостатическую камеру охлаждения, накрывается крышкой со встроенным датчиком температуры, и на сенсорной панели управления нажимается кнопка ПУСК. Время измерения кривой температуры 6-8 минут Основные преимущества темперметра: компактный, лёгкий, удобный для транспортировки; работает на встроенном электронном холодильном агрегате, без дополнительных хладоносителей; легкоуправляемый сенсорный дисплей;. выдает результаты темперирования в табличном виде; встроенный принтер, позволяющий производить печать результатов и графика кривой охлаждения с самого устройства После выполнения замера на экране выводятся результаты измерения, которые автоматически сохраняются на USB-накопитель и при необходимости распечатываются со встроенного принтера.