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【予約ができて絶対に外さない東京名店リスト】 「予約が取りやすい穴場店」「コスパが良い町寿司」「予約困難になる前に行っておきたい新店」など、多彩な個性をもった「外さない名店」60軒を価格帯別にまとめました。 予約が全く取れない「予約絶望店」は対象外とし、予約ができる名店のみを厳選したリストです。 2024年の寿司活動にご活用ください! https://note.com/sushimania/n/n9a20b2... このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。 This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan. 00:00 スタート Start 00:47 寿司店概要 Today’s Sushi Restaurant 01:14 酒①かぼすサワー Sake①Kabosu sour 01:18 焼きスナップえんどう Grilled snap garden peas 01:27 白甘鯛の酒蒸し Sake steamed white horsehead 01:50 ヒラマサ Yellowtail amberjack 02:11 焼き胡麻豆腐 Grilled sesame tofu 02:31 ガリ Pickled ginger 02:34 春子鯛 Young sea bream 03:21 鯛 Sea bream 03:48 サヨリ Halfbeak 04:15 予約方法 How to make a reservation 04:48 酒②三井の寿 Sake②Miinokotobuki 04:58 金目鯛 Red snapper 05:20 白甘鯛 White horsehead 05:36 サバ Mackerel 06:02 ニタリクジラの赤身 Bryde's whales 06:29 酒③~⑤國平米 3種 Sake③~⑤Kunihiramai 07:33 海鼠腸の茶碗蒸し Steamed egg custard with salted entrails 07:49 焼きエボ鯛とべったら漬け Grilled Melon seed and Daikon radish pickle 07:55 あん肝と奈良漬けわさび Monkfish liver, wasabi and vegetables 08:12 赤身 Tuna 08:35 中トロ Medium-fatty tuna 08:55 コハダ Gizzard shad 09:28 ムラサキウニ purple sea urchin 09:55 煮牡蠣 Boiled oyster 10:06 穴子 Conger eel 11:16 味噌汁 miso soup 11:21 インタビュー① Interview1 12:04 干瓢 海苔包み Dried gourd on seaweed 12:15 ニタリクジラの赤身×2 Bryde's whales ×2 13:08 シャリ玉 Sushi rice 14:02 スペシャリテ Today’s special 15:25 インタビュー② Interview2 16:08 Today’s Digest 16:50 会計 Charge 16:55 予告編 NEXT ______________________________________________________ 【本日の寿司店】 店名:鮨一徳 住所:福岡県福岡市中央区春吉3-13-34 The One by Oak Villa 2F 会計:税込19,000円(おまかせ、追加2品、酒5杯) 【Today's Sushi Restaurant】 Name: Sushi Ittoku Address:2F The One by Oak Villa, 3-13-34 Haruyoshi, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Charge: 19,000 yen including tax (omakase, 2 additional dishes, 5 cups of sake) ______________________________________________________ ナビゲーター:寿司リーマン(taki_sushimania) Instagram: / taki_sushimania X:https://x.com/highspeed19boyz 【関連動画】 ▼九州の地物で江戸前寿司を握る若大将...ミシュラン店の大将たちも絶賛した福岡次世代の名店【枯淡】 • 九州の地物で江戸前寿司を握る若大将...ミシュラン店の大将たちも絶賛した福... ▼【全国を食べ歩く寿司マニアが通う店】名店の大将たちが全員感動...日本最高峰の地物寿司を楽しめる家族経営店のおまかせが凄すぎる【小柳寿司】 • 【全国を食べ歩く寿司マニアが通う店】名店の大将たちが全員感動...日本最高... 【取材依頼について】 全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。 取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。 お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。 取材依頼や質問等は、InstagramのDMからお問い合わせください。 / taki_sushimania