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Hola cómo están, sabían que este conjunto de veinte silos, han sido testigos por 137 años del desarrollo de una fábrica emblemática en la historia de La Calera? En un fundo de Artificio Jorge Fuchs funda en 1891 su Compañía Cervecería Calera, la cual crece paulatinamente hasta el terremoto de 1906. En 1916 la empresa es comprada por la CCU y treinta años después, la producción se traslada a Limache y Santiago. Estos edificios de albañilería verán el paso de varias administraciones hasta el año 2016, cuando se produjo su cierre definitivo. Hoy en día, Guillermo y Héctor Ogalde son guardianes del patrimonio y realizan visitas guiadas por la fábrica contándonos de su paso por ella y de los procesos de la cebada malteada. No se pierdan un paseo increíble por la ex fábrica y a estos testigos vivos del patrimonio, Adiós! https://es.wikipedia.org/wiki/Malterí... http://beerchela.blogspot.com/2012/04...