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Je vous propose aujourd'hui, un petit layer cake pour 6 personnes composé d'une génoise au chocolat et d'une crème chantilly mascarpone à la vanille. *Génoise : 4 oeufs moyens 120g de sucre 120g de farine 20g de cacao *La chantilly mascarpone 250g de mascarpone 250ml de crème liquide 30% MG 1g de vanille en poudre ou 1 c à soupe d'extrait de vanille *Décoration : billes en chocolat 1 tablette de chocolat pour faire les copeaux de chocolat Je ne fais pas des gâteaux tous les week-end mais c'est avec plaisir que je vous partage mes recettes de pâtisserie ainsi que mes conseils et astuces dès que je le peux. N'hésitez à laisser un commentaire et cliquez sur le pouce bleu pour m'encourager. mon facebook : cindycook mon instagram : @cindy.cook974 mon tiktok : @cindycook974