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Richtig fluffige Frikadellen selber machen ist sehr einfach und in diesem Video zeige ich dir wie ich es mache. Das Geheimnis ist das eingeweichte Brötchen, denn wenn du das weglässt sind die Frikadellen für meinen Geschmack zu fest. Spätestens am nächsten Tag, mit meiner Variante sind sie auch am nächsten Tag noch herrlich Fluffig. 600g Hackfleisch Rind 1 Brötchen, kann auch vom Vortag sein 100ml Milch oder Wasser 1 Gemüsezwiebel Petersilie 2 Eier Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Rapsöl 1 Stück Butter Was ich vergessen habe aber Prima schmeckt ist, wenn du noch ein bisschen Senf in die Hackmasse gibst. Das Video für die schnelle Braune Soße kommt im nächsten Video. ---------- Links, an denen ein ''*'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen. 😊 *Börner Gemüsehobel V5 (Starter Set) https://amzn.to/4eseGBQ *Universal Glasdeckel für Ø 28/30/32 https://amzn.to/3XKpwxd *Edelstahl-Spritzschutz https://amzn.to/47B8iG8 Danke für eure Unterstützung! ---------- Playlisten für Dich. • Kochvideos • Kartoffel Rezepte • Praktisches • Kuchen Rezepte • Salat Rezepte • Soßen • Teig Rezepte • Hackfleisch Rezepte • Deftige Rezepte • Nudel Rezepte • Hähnchen Rezepte • Suppen • Schmor Rezepte • Opti Grill Elite • Braten Rezepte Schön dich auf meinem Kanal zu sehen 🙂 Wenn dir mein Video gefallen hat würde ich mich sehr freuen, wenn du meinen Kanal unterstützen würdest, indem du ein Like 👍 oder einen Kommentar ✍ hinterlässt. Für ein Abo wäre ich dir besonders dankbar, da es sehr hilft, meinen Kanal bekannter zu machen. 🙏Liebe Grüße, Dieter 👋 Kostenlos Abonnieren: / @dieterkochtheute #dieterkochtheute Viel Spaß mit dem Video