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옛날 중국집 아들이 만들어본 진짜 볶음밥. 장사해도 될 레시피

옛날 중국집 아들이 만들어본 진짜 볶음밥. 장사해도 될 레시피 #볶음밥 #박필관 #ppk키친 #중국집 볶음밥 재료:찬밥1,고기(돼지고기,소고기 상관없습니다.)100g,대파1,당근과 양배추는 취향껏,부추옵션,계란3(1개는 후라이용),간은 간장,맛소금,굴소스,후추 로 해주세요. 짜장재료: 고기100g,대파,양파,당근,양배추등 취향에 맞는 야채 다 좋습니다. 1.고기와 야채는 먹기 좋게 잘라줍니다. 2.넉넉한 팬에 기름 3스푼정도 넣고 달궈, 고기를 먼저 밑간을 해주면서 볶아줍니다. 3.계란을 풀어 팬에 넣고 반만 익힌 다음 밥을 넣어 볶아줍니다. 4.간장 2스푼정도를 팬 테두리에 뿔려 볶음밥에 색을 입혀주면서 볶아줍니다. 5.야채를 넣고 간을 한 다음 한번 더 익히면서 볶아줍니다. 6.고기와 야채를 넣고 , 면사랑 춘장을 2스푼정도 볶아서 마무리 합니다. 7.튀긴 계란 후라이로 마무리 합니다.

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