מדריך משקאות הקפה המלא скачать в хорошем качестве

מדריך משקאות הקפה המלא

בשיתוף שריג היבואן הרשמי מדריך משקאות קפה עם הנינג׳ה לאקס 3 ב-1 כדי שתוכלו להכין ולהזמין בדיוק את המשקה שמתאים לכם ☕️ לא משנה איזה קפה אתם מעדיפים, עם הנינג׳ה לאקס אפשר להכין הכל. אתם הבריסטה של עצמכם ועם מערכת הבריסטה אסיסט זה אפילו סיפור פשוט מאוד! ברכישה דרך היבואן הרשמי אפשר לקבל מארז קפה עד הבית והטבה ברכישת פח ריקון ☕️ @נינג׳ה קודם כל - מה זה אספרסו? אספרסו הוא משקה קפה מרוכז הנחלט בלחץ מים גבוה דרך קפה טחון דק. על כן הוא משקה קטן ועוצמתי עם שכבת קצף (שנקראת קרמה) מלמעלה. אספרסו רגיל (קצר): מנה קטנה של קפה עוצמתי המאופיין בשכבת קרמה מעל. למתקדמים: סטנדרט חליטה של 1:2 מים וקפה. 8-12 גרם קפה טחון בסל, פי 2 משקה נוזלי בכוס. אספרסו כפול (דאבל/דופיו): כמו אספרסו רק כפול כמות. אותה עוצמה בדיוק. למתקדמים: יחס חליטה 1:2 עם 18-20 גרם קפה טחון בסל, 36-40 גרם נוזל בכוס. ריסטרטו: דומה לאספרסו אבל קצר וחזק יותר. למתקדמים: יחס חליטה של כ-1:1.5, כמות קפה טחון כמו דאבל אבל חולטים פחות נוזל. עובדה מעניינת, מכיל פחות קפאין. קפה ארוך (לונגו): כמו אספרסו כפול אבל בחליטה ארוכה יותר. טעם מדולל יותר. למתקדמים: יחס חליטה של כ-1:3. אמריקנו: דאבל אספרסו עם תוספת של מים חמים נקיים. מקיאטו: אספרסו קצר או כפול עם נגיעה של קצף מעל. ״קפה מוכתם״ קורטדו: אספרסו כפול עם כמות חלב שווה לקפה. 1 ל-1 אספרסו וחלב מוקצף. Flat White: אספרסו כפול עם כמות כפולה של חלב לקפה. כ-1 ל-2 קפה לחלב. לפעמים משתמשים בריסטרטו בשביל המשקה הזה. קפוצ׳ינו: אספרסו עם כמות גדולה של חלב חם וראש קצף משמעותי. הסטנדרט הוא שליש קפה, שליש חלב חם, שליש קצף סמיך. לאטה: דומה לקפוצ׳ינו אבל עם יותר חלב ויותר קצף. יחס של כ- 1:5 קפה וחלב מוקצף.