HARMONIZAÇÃO NA PRÁTICA: QUEIJOS E VINHOS - PROF. MARCELO VARGAS - Episódio 01 скачать в хорошем качестве

HARMONIZAÇÃO NA PRÁTICA: QUEIJOS E VINHOS - PROF. MARCELO VARGAS - Episódio 01

Uma série descontraída com o professor Marcelo Vargas que propõe um olhar mais CLARO, DIRETO e APLICADO sobre a harmonização entre vinho e o comer bem. 🍇🍴 A ideia é sair da teoria isolada e trazer a HARMONIZAÇÃO para CONTEXTO REAL, considerando estrutura, intensidade, textura e, principalmente, o momento à mesa, sempre com muitas novidades. 🎬Em alguns episódios, convidados da gastronomia ampliam essa visão, trazendo também o ponto de vista da cozinha, dos ingredientes, dos sabores e da construção dos pratos. No episódio de estreia, VINHOS E QUEIJOS, a conversa é com Cristian Silva, vinhateiro, especialista em queijos e idealizador da Casa Vivá em Porto Alegre (RS). 🧀🍾 Um conteúdo pensado para quem quer ganhar segurança, repertório e autonomia na hora de harmonizar, com um bate papo muito legal e com grandes trocas. ------------------- Cadastre-se e receba avisos de AULAS e NOVIDADES exclusivas: https://www.sensorybusiness.com/cadastro ------------------- Saiba mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛   / marcelo_vargas   Threads ☛ https://www.threads.net/@marcelo_vargas Aulas gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/marce... #harmonizacaonapratica #comoharmonizarvinho #harmonizacaovinhosequeijos #educacaodovinho #vinhobrasileiro