Raluca Epureanu: 15 ani la vârful ospitalității și curajul de a rescrie regulile din horeca скачать в хорошем качестве

Raluca Epureanu: 15 ani la vârful ospitalității și curajul de a rescrie regulile din horeca

Două ore care au trecut prea repede, cu râs, sinceritate și povești spuse fără mască. Invitata emisiunii a fost Raluca Epureanu, constănțeanca noastră care a trăit 15 ani în ritmul nebun al ospitalității și care a adunat, între ture, oameni și orașe, o viață ce chiar pare de film. Am vorbit despre începuturi, despre culisele horeca, despre epuizare și visare, despre ce rămâne după ce se sting luminile și se închid restaurantele. Dar mai ales despre curajul de a transforma experiența într-o idee frumoasă. Astăzi, Raluca deține Flairmakers, o platformă care încearcă să aducă mai multă umanitate, echilibru și respect într-o industrie care uită uneori că oamenii sunt sufletul ei. A fost o emisiune relaxată, funny, cu autoironie, confesiuni și multe momente în care ne-am recunoscut cu toții. O discuție despre muncă, pasiune și despre cum, chiar și într-un sistem greu, poți alege să faci lucrurile mai frumos.